Mnohí boli návštevníci Barcelonskej haly Degusta, ktorí sa dostali na stánok ministerstva poľnohospodárstva, rybolovu a potravín (MAPA) , kde sme našli informácie o čerstvom mäse s chráneným zemepisným označením, olejoch s označením pôvodu alebo rôznych označení vína. ,
Poskytli tiež informácie o cenách udelených v rôznych kategóriách potravín, napríklad o najlepších syroch z roku 2007. Zaujímavosťou, ktorú sme našli, bol triptych, ktorý informoval o víne, „El Vino, Conócelo. Pozrite sa na to, oceňujte jeho arómu a vychutnajte si jeho chuť. “
V triptychu nám poskytujú základné kľúče na to, aby sme mohli vstúpiť do sveta vína a oceniť všetky jeho vlastnosti, je to v zásade začatie degustácie. Obsahuje tiež informácie o údajoch, ktoré musí etiketa na fľaši obsahovať, a význam každej z jej častí.
Nakoniec nás informuje o tom, ako podávať a konzervovať víno, o vhodnej teplote pre podávanie a rôznych tipoch. Stručne povedané, zdá sa, že problém poklesu spotreby vína v Španielsku sa snaží riešiť prostredníctvom niekoľkých frontov, jedným z nich je poskytnúť viac informácií, ktoré oceňujú všetky jeho výhody. Ak si ju chcete stiahnuť, môžete to urobiť pomocou tohto odkazu na MAP.
Je zvláštne, že sa na jednej strane pokúsili vetovať víno pomocou zákona o alkohole, a na druhej strane sa víno chváli a oceňuje. Aj keď ide o rôzne ministerstvá, slúžia tej istej vláde.
