Prostredníctvom jedného zo záchytných bodov, ktoré sme dostali v Directo al Paladar, sme sa stretli so zaujímavým a zvláštnym blogom venovaným veľkému pánovi gastronómie Ferranovi Adriovi , toto je FerranFan . Môžeme nájsť správy, kuriozity alebo niektoré z najznámejších receptov od šéfkuchára najlepšej reštaurácie na svete El Bulli.
Diskutuje sa aj o kuchárkach publikovaných kuchárom, a to tých, ktoré možno nájsť v kníhkupectvách, ako aj tých, ktoré nie je možné získať, pretože patria do vydaní mimo tlače. Ukazujú nám techniky varenia, ktoré používa veľký pán, náčinie, ktoré vymyslel a použil, zvedavosti, fotografie, skrátka všetko, čo by mohlo zaujímať skutočného fanúšika varenia a vynikajúci šéfkuchár Ferrán Adrià.
Hoci z toho, čo vidíme, je blog veľmi mladý, sme si istí, že nám v krátkom čase poskytne veľké množstvo informácií z rúk jeho tvorcu.
