Mnohí už začali svoju dovolenku a mnohí sa rozhodli venovať svojmu koníčku alebo vášniam čas, varenie, z pohodlia domova alebo z letného letoviska, či už ide o pláž, hory alebo mesto. Z našej prechádzky po gastronómii siete vám chceme dať ruku a poslať vám rôzne návrhy, ktoré sme našli na internete, týkajúce sa témy varenia a leta.
- Začnime od začiatku a od začiatku pri dobrom stole, je to dobrý šalát. Tentoraz je to Albert Rosa z blogu Chef Pirata, ktorý nám predstavuje klasický, aj keď vždy vynikajúci ryžový šalát.
- V CataCuina a rukou Surfzone, pravidelného návštevníka DaP, sme našli nejaké originálne a chutné chladné letné cannelloni, s týmto názvom nebolo možné, aby sa tento recept neobjavil na našom turné.
- Z blogu Lamboadas de Samhaim , ktorý napísal Santa Cruz de Tenerife, nám predstavujú vysoko odporúčanú pikantnú omáčku, ktorá ju necháva pripravenú v chladničke, pretože trvá tri až štyri dni, a používa ju na sprevádzanie šalátov, sendvičov alebo hamburgerov, vynikajúca myšlienka, ktorá bude musieť byť implementovaná veľmi skoro.
Teraz začína najzábavnejšia časť - smoothies, slushies and ice cream, nie je nič lepšie ako preukázanie majstrovstva v kuchyni, potešujúce verejnosť sladkou a zmrzlinou, sprava a vľavo. Dnes sme vybrali iba štyri, určite budúci týždeň budeme mať možnosť vidieť mnoho ďalších.
- Mesilda z jej kuchyne vo Valencii nám prináša neodolateľnú čokoládovú granitu.
- Rakelilla z ďumbieru a škorice sa pohla touto veľmi zdravou smoothiou bobúľ venovanou Tanyi.
- Klasika zmrzliny by nemala chýbať, okrem mojej obľúbenej chuti a osvieženia má aj ďalšiu výhodu a to, že môžeme využiť tie mäkké nugátové tablety, ktoré sme od minulých Vianoc viseli v komore. Nugátovú zmrzlinu nám predstavuje Lidia z Atrapada en mi cocina .
- Z Flor de Canela , tiež z príjemnej zmrzliny z Santa Cruz de Tenerife, prichádza ľahký citrón, tymián a jogurt, veľkolepá maľovaná veľmi originálnou zmesou.
Dúfame, že naša pravidelná prechádzka bude inšpiráciou nielen pre tých na dovolenke, ale aj pre každého, kto si ich nemôže užiť. Dobrú chuť.
