Časopis Hostelería Galega & Turismo začal kampaň na podporu renomovaného katalánskeho šéfkuchára za jeho kandidatúru na ceny Prince of Asturias Awards v kategórii Komunikácia a humanitné vedy.
Iniciatíva, ktorej cieľom je pridať a usmerniť podpisy týkajúce sa návrhu propagácie astúrskej kuchyne, ktorý navrhol Ferrán Adrià ako kandidáta na to, aby ho považoval za najlepšieho zástancu španielskej gastronómie , spolu s neustálym záväzkom tohto výrobcu k inováciám a jeho dôležitá školiaca práca .
Všetci, ktorí sa chcú k tomuto návrhu pripojiť svojím podpisom, môžu tak urobiť prostredníctvom formulára, ktorý na svojej webovej stránke sprístupnil časopis Hostelería Galega & Turismo .
