Dokončujeme náš týždeň dovoleniek a opäť sme tu, aby sme vám predstavili naše týždenné menu , rôzne recepty, niektoré, ktoré riešia večere pre nás a iné už premýšľajú o večierkoch, ktoré sú na nás, ale všetky sú plné dobrých nápadov a predovšetkým chuti. ,
V tomto týždni a napriek chladnému počasiu nie je dostatok lyžičiek, ale sú tu aj predjedlá a predjedlá, ako aj veľa dezertov. Vidíme, že chceme premýšľať o našom sviatočnom jedle a hlavne o tých zimných večeroch v kde rád oblieka zásteru, zapnite rúru a dajte našim ľuďom chutné koláče a sladkosti.
Začneme predjedlami , aby sme ochutnali malé poháre, ktoré som v týchto dňoch pripravil z kozieho syra, jabĺk a hovädzieho mäsa, ktoré, aj keď je určené na večierky, môže byť ideálnou voľbou ako štartér na akúkoľvek večeru s priateľmi. Pakus nám tiež predstavil super jednoduchý predjedlo pikantných sviečkových špajlíc, ktoré mi pripadalo veľmi chutné a mám rád všetky koreninové zmesi.
Na večere alebo ako prvý chod nie je nič lepšie, ako sa rozhodnúť pre všestranné krepy, preto máme dva vynikajúce recepty, ako sú napríklad špargle a syry z brieškového syra alebo ak máte radi morské plody, palacinky s krevetami, špenátom a bazalkovým olejom. Chutné.
V časti s rybami zvýraznite kalamáre a cíceru s dusenými paradajkami, veľmi kompletné jedlo, kde môžete ochutnať to najlepšie z mora a zeme.
Pokiaľ ide o mäso, chutnú doštičku mäsových guličiek v Rioja omáčke, ktorú Pam pripravil a ktorá dokáže pripraviť sofistikovaný denný recept, ale ak hľadáte vianočné recepty, nemôžete nechať ujsť špecialitu, ktorú Minue pripravila na šťavnaté mäso na tieto sviatky. ,
Prichádzame na zákusok a tu rôzne recepty. Počas Vianoc vyzdvihujeme klasiku, ako sú domáce snežienky, ale aj niekoľko bohatých húfov plnených čokoládou, ako aj niekoľko pohárov hrušiek a tri čokolády, ktoré sa veľmi ľahko pripravujú.
Stále viac a viac druhov sušienok , čokoládových sušienok a vlašských orechov z našej sekcie Tulipán a koláč ovsených vločiek, medu a hrozienok na prípravu raňajok. Nemôžem zabudnúť ani na chutný tvarohový koláč a bobule pripravené v našom priestore Helios, ktorý je ideálny ako dotyk akéhokoľvek jedla.
Navyše, tento týždeň sme tiež dozvedeli, že to sa varí v La Mussola reštaurácie vo Valencii a my vám prezentované s knihou "Pyrenejského prasa gastronómia". A samozrejme vám pripomíname, že stále môžete získať to najlepšie víno na Štedrý deň a Masterclass u vás doma z rúk Darío Barrioho vďaka Bodegasovi Valdemarovi.
Dúfame, že sa vám toto naše týždenné menu páčilo a že vás uvidíme budúci pondelok s príjemnejšími receptami.
