Tieto agrostores získavajú pôdu medzi nami spotrebitelia pomaly mení spôsob, akým sú prezentované verejnosti a tunajšie zrejme už nie exkluzívne členom družstiev, ktoré viedli. Začínajú byť dobrou voľbou na nákup kvality .
Je to skutočné šťastie, pretože keď sme prekročili prah vstupných dverí jedného z týchto obchodov, vidíme, že na jeho policiach sú skryté gastronomické šperky, niektoré z nich úplne nemožné nájsť v supermarketoch.
Tam nájdeme citróny zo záhrady pána Pepea „el maño“, suseda domu tvojej tety alebo čerstvo rezané šaláty z poľa „La Roser“, matky poradcu, ktorá má kanceláriu v rohu Calle Mayor, tiež čerstvo vylisované oleje , táto vzácna fľaša vína alebo likéru, o ktorej sme počuli od niekoho známeho, ktorý bol vychovaný v malom vinárstve, vynikajúce jogurty, ktoré sa vyrábajú takmer ručne v mestskej spoločnosti a vývary a omáčky dvoch ďalších.
Agro-shopy predávajú výrobky vlastných členov družstva, iných blízkych družstiev a miestnych spoločností. Takmer všetky km 0 a často remeselné . Je pre nás ľahké poznať mená, priezviská, prezývky a niekedy dokonca aj rodinné adresy ľudí, ktorí ich vytvorili.
Prístup do jedného z týchto obchodov nám zaručuje nielen to, aby sme si mohli vychutnať chuť a kvalitu, ale tiež podporiť miestnu ekonomiku a všetko v rovnakom priestore.
