Mnohým sa určite stalo, že by ste niekedy chceli mať v kuchyni dve rúry. Nedávno sa mi stalo, že zatiaľ čo som udržiaval prvý chod v teple, chcel som si predjedlať oblátky z predjedla. Keďže myšlienka mať dve rúry je veľmi vzdialená utópia, bol by som v tom čase veľmi rád, keby som mal novú rúru Samsung s dvojitou konvekciou, ktorá varí pri dvoch teplotách .
Zoznámil som sa s tým z prvej ruky na fóre Samsung v Monaku, kde kórejská spoločnosť okrem iného predstavila svoje novinky pre domácnosť vrátane inteligentnej mikrovlnnej rúry. Aj keď som zastupoval Decoesferu, nemohol som zastaviť varenie mojej duše v rúre.
Z vonkajšej strany je to rúra rovnako ako všetky ostatné, má rovnakú veľkosť a vyzerá rovnako ako všetky ostatné: leštená oceľ, čierne sklo, dve zasúvateľné kolesá a LED displej s červenými číslicami. Ale vo vnútri sa skrýva systém s dvojitou konvekciou a dvojitou teplotou, ktorý poteší milovníkov tohto systému varenia.
Myšlienka je jednoduchá, dvaja fanúšikovia vytvárajú dva nezávislé prúdy vzduchu , čo nám umožňuje vytvárať dva priestory s rozdielom teploty až 75 ° C, čo nie je malý výkon. Tiež nie sú zmiešané žiadne pachy.
Môžeme teda pečiť piškótový tortu v dolnej časti ako dezert, zatiaľ čo makaróny v hornej časti gratinujeme na jedlo. Ak chceme používať celú rúru, jednoducho odoberieme oddeľovací podnos a to je všetko.
No voy a negar que me tienta un poco este horno, que me he quedado con ganas de probarlo, y eso que no soy muy repostero, que normalmente solo lo utilizo para preparar arroz al horno, hacer pizzas, gratinar y poco más --de hecho estuve bastante tiempo sin él al mudarme-- así que imagino que los que no podríais vivir sin horno estarías encantados de contar con uno así en la cocina.