Obsah:
- Bio produkty: hospodárska a denná spotreba
- Smotanová polievka s ovseným nápojom
- Kuskusové hamburgery
- Špaldové cestoviny s paradajkami
- Tabouleh z bulguru
- Mrkvová bronzová so sójovým nápojom
Ľudské bytosti sú zvyčajne definované ako racionálne zvieratá. Z dôvodu tejto kapacity si stále viac uvedomujeme potrebnú rovnováhu, ktorá musí existovať medzi prežitím nášho druhu a prežitím našej planéty .
Vedieme napríklad boj proti výrobe a spotrebe plastov a zároveň si stále viac vyberáme ekologické výrobky. Prečo? Pretože ekologická výroba, z ktorej získavame tieto potraviny, kombinuje najlepšie environmentálne postupy s vysokou úrovňou biodiverzity, zachovaním prírodných zdrojov, dobrými životnými podmienkami zvierat a výrobou z prírodných látok a produktov .
A táto prax ide ďalej. Podľa údajov ministerstva poľnohospodárstva, rybolovu a výživy, zatiaľ čo plocha ekologického poľnohospodárstva sa zvýšila o 8% v roku 2108 a farmy ekologického chovu hospodárskych zvierat o 1,68%, výdavky na obyvateľa dosiahli 46,5 EUR na obyvateľa ročne , čo predstavuje dvojnásobok 21,85 EUR vynaložených v roku 2013.
Bio produkty: hospodárska a denná spotreba
Okrem toho jej väčšia úloha v regáloch a zvýšenie predaja umožnili vylúčiť myšlienku, že niektorí spotrebitelia by mohli mať, že ekologické výrobky boli iba čerstvé, v podstate sa používali pri určitých stravovacích návykoch alebo boli oveľa drahšie ako ostatné.
Stačí sa pozrieť na sortiment spoločnosti Lidl, ktorá je popredným reťazcom trhového podielu na hodnote potravín BIO balených podľa KantarWorldPanel (TAM P3 2019: 52 týždňov do 24/24/2019), aby ste pochopili, že táto odroda a prevláda dobrá cena.
Vo svojich prevádzkach nájdete základné potraviny, ktoré v žiadnej komore nemôžu chýbať, ako aj čerstvé potraviny, ktoré musíme nahradiť, keď ich konzumujeme. Raňajky, obedy, občerstvenie, občerstvenie, večere … Majú ekologické výrobky pre každú dennú dobu.
Aby sme mali dobrý šatník, môžeme komoru naplniť sušenou a konzervovanou zeleninou, cestovinami, ryžou, obilninami, konzervovanou zeleninou, džemom, cukrom, medom, kávou, bylinkovými čajmi, mliekom a rastlinnými nápojmi, extra panenským olivovým olejom , múky, toasty, slané pochutiny a niektoré sladké jedlá, napríklad čokoláda. A všetky z nich bio .
Čo sa týka čerstvej sekcie , naša chladnička bude v dokonalom poradí s časopismi Biol Lidl: ovocie, zelenina, zelenina, jogurty, syry, chladené nápoje, maslo, vajcia, ryby a mäso.
A je to tak, ako dokazujú aj nasledujúce recepty, že už je možné uskutočniť úplný a ekonomický nákup založený výlučne a výhradne na potravinách ponúkaných spoločnosťou Lidl, čo je číslo 1 pre bio nákup (podľa KantarWorldPanel. TAM P3 2019: 52 týždňov do dňa 24/24/2019).
Smotanová polievka s ovseným nápojom
Tento hríbový krém má všetko pre ľahkú večeru alebo skvelý predjedlo pre vaše jedlo . Huby sú zdrojom vitamínov B, draslíka a zinku. Ako alternatívu k laktóze alebo vo vegánskej strave používame ovsené mlieko. Tento recept má nízky obsah tuku a tiež ponúka mimoriadny príspevok vlákniny pri nahradzovaní špaldovej múky za pšeničnú múku.
Chutnú smotanu uvarenú z organických výrobkov Lidl si môžeme pochutnať od 1,10 EUR za porciu.
Kuskusové hamburgery
Ekologické výrobky by sme nemali spájať výlučne s rastlinnými výrobkami . Už sme spomenuli, že ekologická výroba sa vyznačuje aj dobrými životnými podmienkami zvierat.
Na obed alebo večeru vám odporúčame sprevádzať chutné hamburgery ľahkým a osviežujúcim kuskusom. Túto berberskú misku je možné pripraviť za päť minút hydratáciou pšeničnej krupice a pridaním korenia, avokáda, citrónu a extra panenského olivového oleja. Týmto spôsobom získame vynikajúce a vyvážené jedlo zložené z bielkovín, uhľohydrátov, zeleniny a zdravých tukov.
To všetko od 2,60 EUR na osobu s ekologickými výrobkami Lidl .
Špaldové cestoviny s paradajkami
Pri vyváženej strave musíme nevyhnutne obsahovať uhľohydráty . Cestoviny sú vynikajúcim zdrojom energie, ktorý spolu so zeleninou a netučnými krmivami pre zvieratá predstavuje vynikajúce jedlo pre dospelých a deti.
Z tohto dôvodu sa tento recept na špaldové cestoviny s paradajkami predstavuje ako vynikajúca možnosť na obed pre celú rodinu . Opäť nájdeme vyvážené jedlo: uhľohydráty sú poskytované cestovinami, tentokrát sme si vybrali špaldu. Integrujeme nielen paradajkovú omáčku, ale aj prírodné paradajky, brokolicu a čierne olivy. Dáme dotyk príchute so začlenením medu podľa chuti a syrom Grana Padano.
Tento recept na cestoviny si môžeme pripraviť od 0,75 € na osobu s ekologickými výrobkami Lidl .
Tabouleh z bulguru
Bulgur sa získava z pšenice. Po vysušení sa otruby odstránia a zoskupia podľa veľkosti a nechajú sa uschnúť.
Tabulé de bulgur je typické jedlo jedál stredomorskej kuchyne , konkrétne Líbye a Sýrie. Zrná pšenice musíme uvariť a sú voľné. Ďalej pridávame ingrediencie podľa chuti. Pri tejto príležitosti sme sa rozhodli pre horkú kombináciu sladkých hrozienok, agávového sirupu a syra feta. Zelenina, ako je mrkva a uhorky, dodáva miske osviežujúci a farebný nádych.
Príprava bulgur tabbouleh na obed alebo večeru s ekologickými výrobkami Lidl stojí približne 0,85 EUR na osobu.
Mrkvová bronzová so sójovým nápojom
Každé jedlo a recept končí dobrým dezertom a my nebudeme menej.
Tento dezert sa nám obzvlášť páči: čokoládová sušienka so sójovým nápojom. Mrkva je zelenina s mnohými vlastnosťami a navyše je sladká . To nám umožňuje pripraviť tento recept s menším množstvom cukru. Opäť sme sa rozhodli pre zeleninový nápoj, a tak si ľudia, ktorí neznášajú laktózu, budú môcť vychutnať toto „čokoládové“ sústo.
Príprava tohto dezertu, ktorý môže tiež osladiť naše raňajky a občerstvenie, bude pozostávať z organických produktov Lidl od 0,70 EUR na osobu.
Ako sme už povedali, päť receptov, ktoré demonštrujú rozmanitosť potravín pre akúkoľvek dennú dobu a dobrú cenu sortimentu spoločnosti Lidl, popredného reťazca podielu na trhu v hodnote potravín BIO balených podľa KantarWorldPanel (TAM P3 2019: 52 týždňov do dňa 24/24/2019).
Obrázky: Lidl
