Jedzte dobre denne. ľahké recepty na zdravú a rozmanitú stravu

Stále viac a viac blogerov a priateľov premieňa svoje recepty na knihy, čo je spôsob, ako skok v kvalite smerom k inému publiku, než aké nájdu na internete. Alfonso López, ktorého poznáme ako deRechupete vďaka svojmu blogu Recetas DeRechupete, tiež urobil tento krok, ale s veľmi úspešnou stávkou: ponúka svoju knihu Comer bien každý deň. Ľahké recepty na zdravú a rozmanitú stravu v inej, ekonomickej a praktickej podobe, v elektronickej knihe.

Výhody sú zrejmé, pretože keď si knihu zakúpite, môžeme ju stiahnuť do kompatibilných zariadení, ako sú Kindle, iPad, mobilný telefón alebo dokonca webová verzia v počítači . S touto všestrannosťou môžeme knihu nahliadnuť kedykoľvek a kdekoľvek. Dômyselný krok Alfonso a Jimeny Catalina Gayo, jej partnerky, ktorá prevzala ilustrácie, a práce, ktorá nie je vidieť, ale ukázalo sa, nevyhnutné, aby projekt videl svetlo. Predslov knihy podpísal Mikel Iturriaga, autor El Comidista, ktorý svojím obvyklým slovesom robí Alfonso zdanie, zdôrazňujúc, že v knihe bloggera je veľmi dôležitá osobná dobrota osoby, ktorá ju píše, a tých, ako je Mikel, tých z nás, ktorí ho poznajú, dávajú dobrú vieru.

V celej knihe nájdeme dobrý zoznam receptov, ktoré sú všetky sprevádzané sukulentnými fotografiami konečného výsledku. Rôzne klasifikácie nás udržiavajú v teple, od polievok a dusených mäsových jedál až po jedlá z mäsa alebo výdatné dezerty. Je to prehľad jedál Alfonso Lópeza, kuchyne, ktorú každý deň doma robí a čo sa naučil od svojej rodiny, v ktorej je neustále viditeľný jeho galícijský koreň.

Môžeme si teda dobre vziať na vedomie, ako pripraviť haličský vývar , nejaké empanády alebo palacinky na zákusok, ale aj nejaké opité sphaguetti dell'Ubriadone vo víne alebo homos, pretože nachádzame aj odkazy na medzinárodnú kuchyňu. Chýba mu väčšie štruktúrovanie indexu rozlišovaním sekcií, minútu pecata, ktorá je doplnená okamžitou navigáciou vo formáte eBook, pretože z indexu, ktorý posúva prstom po každom recepte, sa do obsahu dostaneme za sekundu.

Obal aj rôzne časti knihy obsahujú ilustráciu Jimeny Cataliny Gayo , kruhy plné dynamiky, v ktorých tancujú hrnce, cesnak, nože alebo lyžice. Jeho cena, 4,99 EUR, je jedným z najväčších prínosov tejto knihy, pretože sa prispôsobuje skutočnému dopytu po formáte eBook a je čestná, príklad, ktorý by vydavatelia mali nasledovať, ak chcú staviť na tento typ formátu. , Alfonso tak urobila a umožnila nám prístup k praktickému a kvalitnému obsahu, ktorý môžeme mať vždy po ruke.

Dopĺňajú viac ako sto receptov, glosár a sezónny kalendár zeleniny , rýb, morských plodov, orechov, ovocia a mäsa, čo je nevyhnutný nástroj na dosiahnutie čerstvejšej, prirodzenejšej a lacnejšej kuchyne.