Utorok. Už viete, že je to deň venovaný prechádzke gastronómiou siete priamo k Palate. Novinkou pri tejto príležitosti je to, že som ako „nový“ editor zodpovedný za to počas celého tohto mesiaca. Uvedomujem si, že mi táto úloha ukladá veľa rešpektu. Veľká úcta, ktorú cítim pre všetkých z vás, ktorí upravujete gastroblog, pretože viem, akú prácu to vyžaduje. Dúfam, že to zvládnem, ubezpečujem vás, že do toho vynaložím všetko úsilie.
Prišiel september, bolo to najmä na mne, pretože august priletel. A september je mesiac, ktorý nám pripomína návrat k rutine: školy, knihy, pracovné miesta atď. Ale na mnohých miestach je v septembri stále teplo a v každom prípade dni sú dlhé, takže sa nesnažte myslieť na „depre“ po dovolenke. Z tohto dôvodu som sa rozhodol vám predstaviť niekoľko predjedál, ktoré si môžete vychutnať pri pive alebo nealkoholických nápojoch, ktoré nás odvádzajú späť na dni dovolenky a umožňujú nám pokračovať v potešení z posledných letných dní s úsmevom.
Začnem receptom, ktorú pre nás Nancy z Nancycatessen predstavuje a ktorú nazvala baklažán z krvi pudingom, originálnym a absolútne vegánskym receptom, pretože napriek svojmu názvu nemá nikde čierny puding a umožňuje nám rozdávať veľa sezónnej zeleniny. Ale ak ste jedným z tých, ktorí majú radi klobásy na krvi, nezabudnite vyskúšať, čo Teresa z blogu Kuchyňa Tesa nám ponúka, sladké čierne pudingové sendviče, najchutnejších, čo ak?
Pokračujeme s veľkou klasikou, ktorú Miguel de Pimientos Verdes obrátil a nechal ma, aby som si vzal pár (alebo viac), sú to bravas s romesco a chorizo olejom. Ale neprestávam tam spomínať nové verzie veľkých klasík, a čo tento predjedlo s chouxovým pečivom, tortilla náplňou a salmorejom? To José pripravil z blogu Aisha Kandisha . Ak chcete pokračovať v klasickej kazateľnici so zemiakmi v šalátovom choni z vašej spoločnej kuchyne .
Odhliadnuc od klasík, Debora z blogu Debory poskytuje niektoré rolky z lososa so šalátom z waldorfu na odstránenie „pocitu“. A aby som pokračoval v „dobrých vibráciách“, to je to, o čom tento príspevok je, o čom je lepšie, ako ochutnať špirály čiernych olív Anny z blogu, moje začiatky v blogu o kuchyni , tiež, hej, trochu psychedelia nikdy neuškodí. A konečne, dva veľmi originálne a jednoduché, sendviče ': sú chrumkavé guličky syrom a slaninou od Silvia z blogu La Cocina de nešije , ktoré ma a plnené paradajky, stredomorské uchvátil z Beatriz z blogu Byť gurmán .
V Stredomorí tak ukončím svoju prvú prechádzku po gastronómii siete: občerstvenie, aby som si mohol vychutnať posledné letné dni , vidím vás budúci utorok s novým výberom receptov a viete, že v nepriaznivom počasí je to dobrá tvár. Okrem toho sa už hovorí, že pokuty za chlieb sú menšie, nie?
Obrázok - Zelené papriky
priamo do Palate - Jednoduché recepty na horúce dni
