Domov Kultúra, gastronómia Správny spôsob podávania mlieka (a jeho vedecké vysvetlenie)
Správny spôsob podávania mlieka (a jeho vedecké vysvetlenie)

Správny spôsob podávania mlieka (a jeho vedecké vysvetlenie)

Obsah:

Anonim

Je možné, že mnohí z vás videli na internete videozáznam tipov a trikov, medzi ktorými sme zistili, že tehlové mlieko podávame celý život .

Ukazuje sa, že správny spôsob podávania mlieka je s tehlovými ústami hore a nie dole, ako nás od nás žiada intuícia. Je logické, že sa zdá, že vaše ústa sú čo najbližšie k sklu, aby nevypadli, ale existuje vedecké vysvetlenie, ako to urobiť opačným smerom.

Prečo je lepšie podávať mlieko hore nohami?

Vo videu na týchto riadkoch sme zhrnuli vedecké vysvetlenie, prečo je lepšie podávať mlieko ústami hore , ale pokúsime sa to trochu podrobnejšie povedať.

Je to niečo, čo súvisí s tým, že plyny (z ktorých sa tvorí vzduch, ktorý dýchame) sa vždy pohybujú z oblastí s väčším tlakom do oblastí s menším tlakom. To je napríklad dôvod, prečo vzduch uniká z plochej pneumatiky (vo vnútri je väčší tlak ako vonku) alebo napríklad pri stlačení fľaše s vodou, ktorú sme mali v rovine, „vrásky“ vo vysokých nadmorských výškach je menší tlak ako na súši).

Keď podávame mlieko ústami briketu na dne, stane sa to, že mlieko zaberá pri odchode celú šírku úst, pričom nevpustí vzduch . Keď mlieko vyjde, vo vnútri nádoby sa vytvorí malý vzduchový vak s veľmi nízkym tlakom.

Tento tlakový rozdiel medzi vonkajším vzduchom (vzduchom v miestnosti) a vzduchom vo vnútri brik, núti vonkajší vzduch vstúpiť do vnútra a vyrovnať tlak (je to koníček, ktorý majú plyny).

Prerušuje to tok mlieka (čiastočne alebo úplne) a po vyrovnaní tlaku mlieko opäť vyjde a spôsobí obávaný príval, ktorý môže nakoniec spôsobiť jeho rozstreknutie.

A prečo sa to nestane tvárou hore?

Keď je ústa na vrchu, tak sa to nestane a mlieko vychádza hladko, bez toho, aby došlo k úrazu. Prečo?

V podstate preto, že mlieko počas jeho podávania úplne neblokuje ústa brik, čo umožňuje voľne prúdiť vzduch medzi vnútornou a vonkajšou stranou zásobníka a udržiava tlak vyrovnaný.

Takže neskôr hovoria, že fyzika je k ničomu.

Správny spôsob podávania mlieka (a jeho vedecké vysvetlenie)

Voľba editora