V regáloch supermarketov je bežné nájsť časť aromatických rastlín v malých kvetináčoch usporiadaných tak, aby ochutnali vaše najlepšie jedlá. Pre nás je tiež bežné, že niektoré z nich doplníme niekoľkými vozidlami v nádeji, že počas dobrej sezóny budeme mať v kuchyni čerstvé arómy.
Najčastejšou vecou je však to, že po niekoľkých dňoch, aj keď presádzame a meníme našu nádobu, sa naša rastlina stáva beznádejne škaredá, vädnúca a táto energická rastlina v supermarkete rýchlo zomrie a čuduje sa, čo sme urobili zle že bola v obchode omnoho krajšia ako v našom dome s rovnakou starostlivosťou, ako sme jej dali.
Dnes vám poviem, prečo tieto rastliny netrvajú doma asi 15 dní, ako vysvetlil anglický botanik James Wong vo svojej novej knihe „Grow to flavor“ , ktorá je prácou plnou dobrých nápadov pre milovníci záhradníctva a záhradníctva.
Podľa Wonga, keď si kúpime kvetináč s aromatickou rastlinou, veríme, že prinášame domov jedinú rastlinu, nie je to však tak, pretože každý kvetináč tohto typu obsahuje až 20 malých , pevne zabalených sadeníc , ktoré boli nútené pestovať. za umelých svetelných podmienok a objaví sa jedna vzorka. Škôlky tak získavajú „dospelú“ rastlinu v kratšom čase as veľmi malou starostlivosťou.
Keď sa dostanete domov s rastlinou, napríklad bazalkou, tieto sadenice, z ktorých je zložená, začínajú súťažiť o priestor a živiny v kvetináči , takže nakoniec ochorejú alebo umierajú.
Riešením pre aromatické rastliny v supermarkete, ktoré nám vydrží oveľa dlhšie, nie je dostať sa k nim a preniesť ich do väčšieho kvetináča, ako to robíme doteraz, ale starostlivo ich odstrániť z pôvodného kvetináča a transplantovať každú sadbu , čím sa stáva v krásnych dospelých rastlinách a tiež s tou výhodou, že z rastliny získame niekoľko rovnakých odrôd.
Záver, ak chceme aromatický prípravok, ktorý trvá určitý čas, musíme získať kópiu zo škôlky alebo špecializovaného obchodu s rastlinami . Tieto malé rastliny, ktoré sa obvykle nachádzajú v sekciách zelinára, sú pripravené na pár dní mať aromatické bylinky.
Takže odteraz si nemyslíte, že máte zlú ruku pre aromáty , pretože vina, ktorú vydržali tak krátko zdravo, nie je vaša, ale výrobné systémy, ktorým sú vystavené.
Image - Fernando0
Vía - Vyvýšené v zeleni
Priamo k podnebia - Stručný sprievodca po použití hlavných aromatických bylín a korenín
Priamo k podnebia - aromatické bylinky môžu byť zmrazené bez straty svojich vlastností
