Neviem, ako budete mať mesiac august, dúfam, že si užívam teploty príjemnejšie ako teploty, ktoré trpím, pretože teplo neberiem veľmi dobre. Varenie sveta stojí svet a nápady sa vyčerpávajú, ale tu sme s týmto týždenným menu pre tých z vás, ktorí sú v mojej situácii a potrebujú trochu inšpirácie.
Majú radi čerstvé a ľahké jedlá , preto odporúčam lahodnú zmrzlinu. Pre tých, ktorí sa nechcú vzdať vydatnejších jedál, sú tu štyri recepty s mäsom: krémová ryža s kuracím mäsom a chistorra, niektoré lakované kuracie krídla, niektoré kuracie rolády plnené mozzarellou a marinovaný králik.
Šaláty sú ďalšou dobrou voľbou pre leto . V týchto dňoch sme vám priniesli pestrú paletu výberov: * Celozrnné cestoviny a morčacie šaláty * Papája, mango a šunkový šalát * Šalát z čerstvého melónu a syra gorgonzoly * Šalát zo zelených fazúľ , zemiaky a losos so sušeným ovocím vinaigrette * Tropické mango, papája a avokádový šalát s tuniakom Isabel
Pripravili sme tiež tradičné recepty , ako je napríklad švajčiarsky mliečny chlieb zvaný zopf kvôli jeho opleteniu alebo dve typické baleárske jedlá: mallorská tumbeta a paprika Ibizan. Odporúčam tiež našu kompiláciu koktailov na leto.
A dostali sme sa do sekcie dezertov . Leto je oddychový čas, preto vám ponúkam veľkolepé raňajky s niekoľkými sušičkami Donna Hay, sušienkami bezlepkového masla alebo jogurtovým a makovým koláčom. V sekcii zmrzliny sme vysvetlili, čo je kulfi, a priniesli sme vám nasledujúce recepty: *
zmrzlina Baileys
* maslová zmrzlina * jogurtová zmrzlina
Ovocie, ktoré boli v týchto mesiacoch také pestré , sa nám nepodarilo spomenúť , a preto sme vysvetlili, ako majú šupky pomarančov žiť, ako ich používať na zdravie, dali sme vám niekoľko jednoduchých a jednoduchých nápadov na ich prípravu a servírovanie a vyskúšali sme žltý melón.
Ste na dovolenke a máte viac času na čítanie? Toto sú naše návrhy kuchárskych kníh : * Knihy, ktoré vyživujú vašu myseľ * La cuina de la meva mare. Joan Roca * Recepty na talianske leto * Najlepšie recepty v histórii * Svet v 4 ingredienciách * Popsicles
Okrem toho sme navštívili tieto reštaurácie: La Barraca v Almuñécar, Coruña Kyoto a El Embarcadero v Getxo a zúčastnili sme sa podujatia Nespresso Day Night. Zatiaľ dnešný prehľad, čakám na vás budúci pondelok, aby som vám priniesol týždenné menu všetkého, čo sme vám ponúkli za posledných sedem dní.
