Keď som sledoval futuristické filmy ako dieťa, v ktorom ľudia žili v kapsulách a kŕmili sa tabletovými koncentrátmi, mal som smutnú nádej do budúcnosti. Nevedel som si predstaviť, že sme prestali žuť potraviny, ktoré mi spôsobili toľko potešenia, a neskôr som pochopil, alebo chcel pochopiť, že to nebolo nič viac ako skriptová hra.
O mnoho rokov neskôr som vyskúšal jedlo pre astronautov as trochou dobrej vôle sa z neho podarilo získať určitú sladkú dochuť. Teraz sa zdá, že budúcnosť budeme maľovať ako chmúrny obraz pre jedlo, ako ho poznáme, keďže nám prichádzajú správy o hypotetickom tlačiteľnom jedle , iniciatíve výpočtovej syntetickej laboratória Cornell University.
Pri operácii podobnej činnosti bežnej tlačiarne, založenej na rôznych kazetách naplnených spracovaným jedlom v tekutom stave, ide o trojrozmernú tlačiareň. Zrejme, a aby sme pochopili vynález a jeho účel trochu viac, nejde o dojem, ako ho poznáme, ale skôr o druh technologických pekárskych tašiek, ktoré by vytvárali tvary s jedlom. Jedlo by sa miešalo s zahusťovadlami a recepty by sa mohli zdieľať na sociálnych sieťach, ktoré by ich mohli tlačiť a jesť stlačením jediného tlačidla.
Trochu sugestívne a úprimne povedané beznádejné mi táto záležitosť pripomína, že je čas začať správne pripravovať dobrý guláš . V trojrozmernej číre, varené niekoľko hodín, s nezameniteľnou dymovou chuťou a hodí sa k jedlu lyžice po lyžičke.
