Obsah:
- Ingrediencie pre 4 osoby
- Ako pripraviť toast Burgo de Arias Ingot s ančovičkami a kandizovanou paprikou
- degustácie
- V Espacio Burgo de Arias Lingote:
Už vám došli aperitívy na nápady? Odvážte sa vyskúšať niečo iné s týmto hriankom Burgo de Arias Lingote s ančovičkami a kandizovanou paprikou . Kontrast chutí, sladkosti papriky a slaných sardel spolu s kombináciou krémovej textúry syra a krehkosti chleba robia z tohto toastu vynikajúcu desiatu.
Varený grilovaný syr El Burgo Ingot Arias zvýrazňuje jeho krémovú chuť a chuť fantasticky. Vynikajúco sa s ňou spájajú sladké kandizované papriky a slané sardely. Všetky ingrediencie v tomto recepte sa dokonale dopĺňajú a vytvárajú neodolateľné občerstvenie.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 12 plátkov Burgo de Arias Lingote, 4 červené papriky, 2 lyžice cukru, 2 plechovky kvalitných ančovičiek, 4 plátky chleba, extra panenský olivový olej.
Ako pripraviť toast Burgo de Arias Ingot s ančovičkami a kandizovanou paprikou
Prvá vec, ktorú musíme urobiť, je pripraviť kandizované papriky, pretože je to časť receptu, ktorá nám zaberie trochu viac času. Aby sme to dosiahli, nakrájame papriku na prúžky a opečieme ich na veľmi nízkej teplote v množstve olivového oleja.
Asi po 10 minútach odstránime časť oleja a pokračujeme vo varení o niečo dlhšie, až kým nebudú veľmi mäkké. Ďalej pridáme polievkovú lyžicu cukru a necháme ich pomásť ďalších 5-8 minút.
Plátky chleba nakrájame na bochníky a opekáme ich tak, aby sa nám páčilo. Narezali sme aj porcie Burgo de Arias Lingote a ohrievame panvicu alebo dobrú panvicu bez mastenia. Syr Burgo de Arias Lingote varte 1-2 minúty na každej strane, až kým nezískne zlato.
Pri konečnej montáži toastov začneme usporiadaním postele kandizovaných paprík na chlieb, na vrch položíme dva alebo tri listy Burgo de Arias Lingote a zakončíme niekoľkými ančovičkami.
Čas spracovania - 30 minút
Obtiažnosť - ľahká
degustácie
Tento sendvič z Burgo de Arias Lingote s ančovičkami a kandizovanými paprikami je ideálny ako aperitív a my si ho tiež môžeme vychutnať ako súčasť občerstvenia alebo ako ľahkú večeru. Kombinácia chutí a textúr naplní naše chutné chutné jedlá.
V Espacio Burgo de Arias Lingote:
