V snahe propagovať galícijskú poéziu v oblastiach trochu ďalej od nej organizuje ministerstvo kultúry a športu prostredníctvom Generálneho riaditeľstva pre kultúrnu tvorbu a šírenie každý rok kampaň, ktorá spája písanie a základný prvok galícijská tradícia: chlieb v skutočnosti a podľa odborníkov je jednou z autonómnych spoločenstiev, kde sa stále hýčka pri príprave a výrobe.
Pod heslom Chlieb s poéziou 2007 má táto iniciatíva podporu Galicijskej federácie pekárov, FEGAPAN, a ktorá bude v roku 2007 pozostávať zo šírenia básní desiatimi súčasnými galícijskými autormi na desať týždňov. , aby jeho práca bola prítomná na stole tisícov domov. Kampaň sa začala 19. marca, v ktorý sa oslavoval Medzinárodný deň poézie, 21. a bude trvať až do spomienok na galícijské listy, 17. mája.
Gastronómia opäť slúži a podporuje šírenie umenia vo všetkých jeho prejavoch.
