Kto by mohol pripraviť kufre na cestu do Barcarroty (Badajoz) budúcu nedeľu, 25., na účasť na III. Pyrenejskej gastronomickej súťaži ošípaných . Tí šťastlivci, ktorí prídu, si užijú deň plný aktivít s gastronómiou ako hlavnou témou a s ochutnávkami, ktoré nám nič nezmenia, len aby z nás urobili dlhé zuby.
Ochutnajú vynikajúci šéfkuchári, ktorí kombinujú haute kuchyňu s tradičnou kuchyňou, medzi nimi je Antonio Carrasco, reštaurácia Hebe, Paco Blanco z La Toja alebo Fernando Bárcena de Albedarán. Okrem toho bude možné pozorovať, ako pripravujú drobky, gazpacho, cíceru a rôzne jedlá s iberským bravčovým mäsom naživo, pre ktoré uľahčia veľkú obrazovku. Najmladší, ktorí sa podujatia zúčastnia, sa budú môcť zúčastniť chlebovej dielne a pre strediská seniorov sa budú konať obľúbené gastronomické súťaže. Budú tiež rokovať s reštaurátormi, súťažou pečiva, ochutnávkou koláča chorizo, koláčom s viac ako 2 000 porciami a medzi novinkami je aj odovzdanie 1. Gastronomickej ceny „Silver Oak“ DO Dehesa de Extremadura, ktorá odmeňuje profesionálov propagujúcich Pyrenejskú Extremaduru. Musím o ňom veľa povedať?
Kto príde radovať a povie nám.
