Medzinárodné ocenenie Wine and Spirit Awards 2007 ocenilo Amarulu ako jedného z najlepších duchov na svete . Alkohol sa získava z afrického stromu nazývaného Marula, ktorý po dozrievaní produkuje okrúhle žlté ovocie.
Jie nielen ovocie, ale aj jeho semeno a dokonca sa zberá až po kôru. Podľa populárneho príslovia dané ovocie zaujme slony svojou chuťou. Z tohto ovocia sa vyrábajú džemy a nápoje, presne ten, ktorý získal vyššie uvedené ocenenie. Kvapalina sa získava fermentáciou s použitím techník podobných technikám vinifikácie. Po niekoľkých procesoch musí likér zostať maturovaný po dobu dvoch rokov v dubových sudoch, až kým sa konečne nemôže tešiť. Musí to byť bezpochyby skvelý likér, ak sa mu podarilo zničiť stovky nápojov a likérov prezentovaných v súťaži.
Alkohol Amarula sme neskúšali, ale nebudeme to trvať dlho, v našej krajine ho distribuuje spoločnosť Bacardi, nájdete ho za cenu okolo 10 eur. Už ste to vyskúšali? Čo si myslíte? Je to hodné ceny?
Via - HostNews Viac informácií - Wine and Spirit Awards 2007 Viac informácií - Amarula (distell) Viac informácií - Wikipedia
