Alkohol + cesta = prívesný vozík

Spojenie slov road a alkohol je zvyčajne synonymom zákazu, nezodpovednosti a smrti. Avšak dnes má naša tekutá radosť spoločné s oboma slovami.

Rovnako ako akýkoľvek nerešpektujúci koktail, aj ten, s ktorým sa zaoberáme, má za sebou niekoľko príbehov. Spomedzi nich som sa pokúsil vytvoriť premiešanú cestu, ktorá by hľadala historickú pravdu populárneho Sidecar .

Harry MacElhone, zakladateľ jednej z kokteilovej mekky, okrem iného Harryho bar v Paríži a tvorca Bloody Mary, vymyslel túto slávnu zmes v roku 1931. Treba tiež poznamenať, že svojho syna učil svojim tajomstvám a vytvoril tiež slávneho Modrého lagúny.

Príbeh hovorí, že motocyklista alebo plukovník, podľa toho, kto to hovorí, navštívil tento slávny bar v Paríži každý deň, aby mal aperitív a chcel, aby ho zohrialo v rovnakom čase, pretože prišiel na motocykel a zima tlačila. Zlé jazyky hovoria o tom, že tento koktail bol pokrstený vyššie uvedeným menom, prečo si dotyčný pijan nedokázal udržať rovnováhu po požití niekoľkých pohárov tohto mocného zlatého koktailu a vzal ho domov v postrannom vozíku.

V oboch prípadoch výsledok splnil očakávania klienta. Zámerom bolo zmeniť obvyklý koktail po večeri pridaním citrónovej šťavy, aby sa získal drsný povrch a zmenil sa na aperitív.

Podáva sa za studena, ale intenzívne teplo vnikne do nášho tela, keď ho pije.

Reťaz Sidecar.