Táto kniha vyšla už dávno, ale z času na čas je vhodné zachrániť tie knihy, ktoré považujeme za zaujímavé a ktoré môžu byť užitočné, keď vás zaujíma konkrétna téma. Vegetariánska búda Sarah Brownovej je encyklopédia jedál, ktorá siaha od raňajok, nealkoholických alebo dôslednejších večere, neformálnych bufetov až po jedlá pre grilovanie a pikniky, inšpirované kuchyňami po celom svete.
Okrem toho, pre tých z nás, ktorí si musia každý deň myslieť, že sa chystáme variť (najnáročnejšie v kuchyni), vysvetľuje, ako naplánovať jedálny lístok (vynikajúca pomoc, nie?) A predovšetkým vyčerpávajúce vysvetlenie viac ako 350 ingrediencií, s čo sa dá skombinovať a aký je najlepší spôsob ich prípravy. Urobte to zásadným, pretože týmto spôsobom sa tiež môžeme odvážiť pripraviť pokrmy a nechať sa uniesť našou tvorivosťou.
Editoval RBA LIBROS, SA, má 383 strán a môžete si ho kúpiť za 34,50 eur.
