Myslím si, že teraz sme všetci tu počuli prezentáciu Ana Botelly pred MOV v Buenos Aires, najmä v časti, kde nás pozýva na relaxačnú šálku kávy s mliekom v Plaza Mayor (ako to znie). Hoci Plaza Mayor v Madride nemusí byť najlepším miestom na kávu.
Kedysi bol hlavným trhom mesta, keď bol v 16. storočí známy ako Plaza del Arrabal, v roku 1580, keď Felipe II zadal prestavbu námestia, ktorá by mala byť dokončená v roku 1617 Felipe III. Jeho charakteristická uzavretá podoba s prístupovými oblúkmi však prišla v roku 1790 s prestavbou Juana de Villanueva (ktorá by sa nemala dokončiť až v roku 1854) po veľkom požiari, ktorý zničil tretinu námestia.
Jeho funkcia v meste prešla mnohými spôsobmi, od počiatku ako trh po iné, ako miesto verejných udalostí (napríklad býčie zápasy alebo popravy a blahorečenia). V súčasnosti je však dôležitým turistickým miestom, kde najväčšou činnosťou je pohostinnosť, s množstvom barov a reštaurácií. Tradičný vianočný trh je, samozrejme, stále zachovaný (jeho vznik sa datuje do roku 1860), ako aj filatelistický a numizmatický trh v nedeľu a sviatky ráno.
Dalo by sa povedať, že Plaza Mayor nie je zlým miestom na relaxačnú šálku kávy s mliekom, ale realita je taká, že šance na nájdenie pekného miesta na námestí na kávu bez pocitu ako turista sú nízke, amen že zaplatíme neľahkú sumu peňazí za kaviareň, ktorá je v prípade, že si to Ana Botella nevie, dosť vzrušujúci nápoj.
Ako keby to nestačilo, vašou vecou v Plaza Mayor nie je mať kávu s mliekom, ale skôr chobotnicový sendvič , hoci odporúčam, aby ste to nerobili na samotnom námestí, pretože keď sa od nej vzdávame vedľajších ulíc, zlepšuje kvalitu občerstvenia a znižuje jeho náklady.
Keby som mal spomenúť miesto, urobil by som to pre La Ideal, na ulici La Botonera , ktorá síce nie je práve raj, ale oveľa menej - najmä pokiaľ ide o čistotu - zachováva určité čaro osemdesiatych rokov a ceny sú omnoho primeranejšie. Neočakávaj ani občerstvenie svojho života, ale ak na teba zaútočí hlad alebo duch ducha, môže to byť jeden z tvojich záchrancov, samozrejme, nie jediný.
Pokiaľ ide o problém s kávou, v Madride sú lepšie miesta, kde si ich môžete užiť. Je zrejmé, že v ktorejkoľvek jedálni na námestí si ju môžete objednať, ale ak hovoríme o dobrej káve, potom by sme mali ísť trochu k prísadám: Kaviareň na Calle Postas , kde nájdeme miesto ovládané venezuelčanmi, ktorí nám budú šťastne slúžiť ako relaxačný šálka káva s mliekom. Môžeme tiež ísť do Sol, aby sme si pochutili na cukrárni La Mellorquina alebo na priechode San Ginés, ktorý prechádza cez Calle Mayor, a choďte do cukrárne San Ginés .
Na druhej strane, ak nie je nevyhnutne potrebné mať kávu v blízkosti Plaza Mayor, v takom prípade odporúčam sprievodcovi s najlepšími miestami na raňajky v Madride od kolegyne Beatriz Serrano, z ktorej by som vyzdvihol Café Comercial v Glorieta de Bilbao , tradičné a typické, ale stále príjemné.
Obrázky - Wikimedia Commons (I a II) Priamo k Palate - taliansky kávovar otočí 80 rokov
![Relaxačný šálka kaviarne con leche, lepšie nie na námestí starosta Relaxačný šálka kaviarne con leche, lepšie nie na námestí starosta](https://img.veg-recipes.com/img/cultura-gastronomica/952/el-relaxing-cup-caf-con-leche.jpg)