Nová vyhláška talianskej vlády chce implementovať niečo, čo považujeme za skutočne potrebné. Na označení extra panenského olivového oleja z Talianska musí byť uvedený skutočný pôvod olív a mlyn, v ktorom bola zmes vyrobená, aby sa ukončili falšované výrobky. a nekalej hospodárskej súťaže.
Nerozumieme, ako doteraz mala krajina ako Taliansko, ktorá bola nedávno ocenená za kvalitu svojich výrobkov, právne vákuum, ktoré umožňovalo podvody, nalievanie olivového oleja z krajín ako Tunisko alebo Španielsko s označením „Made in Italy“, A vzhľadom na cenu, ktorú Taliani predávajú … Taliansko je krajinou, ktorá vyváža a dováža najviac olivového oleja, jeho produkcia sa pohybuje okolo 650 000 ton, ale nestačí uspokojiť domáci dopyt, teda Unaprol, združenie výrobcov olivového oleja. Taliančina odhaľuje, že iba 20% olivového oleja, ktorý predáva ako taliansky, skutočne pochádza z ich olivovníkov.
Väčšina agrárnych organizácií súhlasí s tým, že vedia, že takto chránia svoje záujmy, niektorí dokonca mávajú ruky, pričom si myslia, že podľa nového zákona, ktorý pripravil minister poľnohospodárstva Paolo De Castro, si budú môcť účtovať viac za skutočne taliansky produkt.
Našťastie tu máme vynikajúcu kvalitu našich olejov.
