Obsah:
Medzinárodná rada pre výskum morí (ICES) práve oznámila zlé správy pre rybársky a gastronomický svet: ak rybolov sardiniek nebol úplne zastavený od januára 2018 vo vodách Kantabrijska a Atlantického oceánu, Ryby by mohli byť ohrozené ako druh.
Obmedzenie prostredníctvom doteraz vytvorených rybolovných kvót nefunguje. Vedci sú tupí: ak nezastavíme rybolovné sardinky v Španielsku a Portugalsku … skončia za ceny homárov.
Sardinka v roku 2018 „chytí nulu“
Správa, ktorú vydal vedecký orgán - poradca Európskej komisie - neponecháva žiadne pochybnosti: rezervy sardiniek klesajú na také alarmujúce limity, že ak sa ich rybolov nezastaví, ich kontinuita by bola vážne ohrozená.
Čo to znamená? Že môže prísť čas, keď recepty sardiniek, ktoré vám ponúkame, sú minulosťou. Alebo sa platí za cenu homára.
Vody Kantabrijského mora a Pyrenejského atlantického oceánu boli v poslednom desaťročí predmetom obmedzení , s osobitnými obmedzeniami od roku 2012, aby sa zabezpečilo zachovanie tohto druhu.
Dohody medzi Španielskom a Portugalskom s riadeným plánom riadenia rybolovu však neslúžili na obnovu sardín.
Doteraz obe krajiny distribuovali 17 000 ton ročne . To predstavuje nárast o 21% nad limit stanovený Európou v roku 2016 (14 000 ton), o ktorom sa rybárskej lobby podarilo rokovať.
Podľa ICES banky sardiniek zaznamenali v poslednom desaťročí pokles počtu mladých rýb, poklesol ich objem biomasy a nadmerne využívali zdroje rýb .
Aj keby sa v roku 2018 zaviedol „nulový rybolov“, nebolo by možné zaručiť regeneráciu sardiniek do roku 2019. A to by malo vplyv na plavidlá v Kantábrii, severozápadnom a Kádizskom zálive.
Najpesimistickejšie odhady naznačujú, že obnovenie prijateľných hladín tejto ryby môže trvať 15 rokov .
Hoci táto správa nie je záväzná, ale iba odporúčaná, Európska komisia vychádza z odporúčaní ICES pri rozhodovaní o budúcich príkazoch na riadenie rybolovu.
Portugalsko (najväčší spotrebiteľ sardiniek v Európe) už uviedlo, že „nulový rybolov“ sardiniek nie je možnosťou . Čoskoro sa stretne so Španielskom a Európskou komisiou, aby rokoval o limitoch kontrolovaného rybolovu.
Navrhuje tiež, ako opatrenia na zmiernenie environmentálnej katastrofy, podporu výskumu sardiniek s cieľom zistiť, čo ovplyvňuje jeho šľachtenie a rast, zákaz rybolovu mladých jedincov v bankách a rozvoj politík v oblasti opätovného osídlenia.
Naše moria nie sú jediné, ktoré boli postihnuté týmto javom . V skutočnosti sa od roku 2015 západné pobrežie Spojených štátov amerických a rybolov sardiniek v Tichomorí stali rovnakým problémom.
Tieto zmeny klimatických podmienok vodnom, nadmerný rybolov a prirodzené fluktuácie v sardiniek banky ohrozili ich loviská rýb v poslednom desaťročí k bodu obmedzenia lovu na tretí rok medzi Kanadou a Mexikom.
