Obsah:
Dosiahli sme koniec mesiaca, v žiadnom momente tu nebudeme mať karneval a všetky prípravy, ktoré sa tradične uskutočňujú na tento deň, ale medzitým vám pripomíname všetky recepty, ktoré počas týchto posledných siedmich dní naši kolegovia uverejnili v Directo al Paladar México .
Pravdou je, že to ukazuje, že sme v období prechodu, keď ide o jedlo, medzi hojné vianočné večierky a sladký karneval, pretože počas tohto týždňa sú recepty, ktoré pripravili, vyvážené jedlá, ktoré nám pomôžu dosiahnuť naše ciele starať sa o seba, že takmer všetci z nás. Môžeme začať?
Kto nemá rád kuracie mäso? Je to najviac spotrebovaná na svete, hoci ju takmer vždy pripravujeme rovnako. V skutočnosti je to veľmi univerzálne mäso a nie je nič podobné experimentovať s ním a snažiť sa dostať z rutiny. Tento recept na kurča s marhuľou na šaláte z chinoa je ideálny na začatie vyskúšania.
Pokračujeme s ďalšími kuracími receptami. Chilli rellenos sú jednou z najdôležitejších kulinárskych tradícií mexického jedla . Výplne siahajú od typického syra Oaxaca po morské plody, vrátane mäsa, medzi mnoho ďalších variantov. Tento recept na ancho chile plnené kuracím mäsom je odroda, ktorá je chutná a má veľmi originálnu prezentáciu.
Jednou z najjednoduchších rýb na varenie je bezpochyby losos a varená so sójovou omáčkou je báječná . Na prípravu tohto pikantného lososa glazovaného sójou je najlepšie kúpiť ryby s kožou. Cieľom je najprv vyprážať to tak, že pokožka je super chrumkavá a chutný. Koža rýb je bohatá na omega 3 a kolagén a pomáha udržiavať vlhkosť v mäse pri varení, takže losos je po konzumácii šťavnaté a hladké.
Niekedy nám chýbajú nápady na organizovanie jedál na celý týždeň, takže vám odporúčam, aby ste nevynechali týchto 5 kompletných ponúk za celý týždeň, ktoré pripravili naši kolegovia z Directo al Paladar México, nájdete veľa zaujímavých návrhov, ktoré vy dostanú sa z viacerých problémov .
Tuniak je jednou z najlepších alternatív k mäsu, pretože je to proteín, ktorý neobsahuje veľa tuku. Vo všeobecnosti je lepšie jesť tuniaka prírodného a bez oleja, aby sa nespotrebovali tuky . Tento tortu z tuniaka, recept, ktorý nájdete na videu, je prípravou, ktorú je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Tento má bešamel a strúhanku.
Ak si pochutíte na jedle medzi jedlami, ale hľadáte zdravé a nízkotučné alternatívy, týchto 11 receptov na zdravé desiatu vás poteší a ukáže vám, že môžete jesť medzi hlavnými jedlami bez toho, aby ste museli hladovať až do nasledujúceho jedla.
Zaujímavé čítania
Naši kolegovia z Directo al Paladar México robia okrem receptov zaujímavé články, ktoré vám nemôžu chýbať, a preto sme pre vás pripravili kompiláciu, ktorú nechám ďalej. Je niečo príjemnejšie ako dobré čítanie pri chutnom jedle?
Paul Bocuse, otec Nouvelle Cuisine a jeden z najväčších súčasných kuchárov, zomiera
Malý návod na meranie ekvivalencie. infographic
Takto reštaurácie dávajú „prílivovej výzve“ bezpečný a jedlý obrat
Z čoho pozostáva strava Paleo?
PROtrash, mexický projekt, ktorý vymieňa odpadky za jedlo
Sculpture Food: Wedding Cakes Inšpirované Vera Wang Šaty
Tipy na zníženie kalórií počas jedla
Význam vitamínu B12 vo vegánskej strave
Chyby, ktorým sa treba vyhnúť, ak chcete tento rok schudnúť
Pre Super Bowl vyvezie Michoacán 100 000 ton avokáda
