Z lososa na špenátovom kréme. recept

Dnes sa chystáme pripraviť vynikajúci recept plný farieb a chutí, aby sa rodina užila. Je to lososová bedra na špenátovom kréme , ktorá poteší každého, kto to vyskúša.

Losos je ryba bohatá na Omega 3, ktorá je vždy šťavnatá a veľmi dobre sa kombinuje s týmto ľahkým krémom zelených listov a ozdobou špenátu a šalátu zo syra Brie. Okrem toho je to veľmi jednoduchý recept, ktorý sa pripravuje vo veľmi krátkom čase.

Ingrediencie pre 6 osôb

250 g zahusteného krému Président, klin syra Brie Président, 6 lososových bôbov, 500 g čerstvého špenátu, soli a bieleho korenia

Ako vyrobiť lososovú bedru na špenátovom kréme

Začneme pripravovať špenátový krém , na ktorý si špenát dobre umyjeme, odstránime časť stopky a uvaríme ich na panvici s pečivovým krémom Président Thick.

Keď je špenát jemný, asi po 10 minútach varenia ich rozdrvíme v mixéri a po odstránení šupky pridáme syr Brie Président. Necháme syr roztopiť a roztopiť, aby bol špenátový krém silnejší a krémovejší.

P opravíme lososa pečením v sklenenej miske s trochou masla, mletého korenia a soli a necháme uvariť asi osem minút pri 200 °. Ak chcete, aby to bolo veľmi šťavnaté v strede, môžete lososa odstrániť po piatich minútach.

Zostavíme misku tak, že na tanier rozložíme vrstvu špenátového krému, položíme lososa na vrch smotany a doprovodíme ho celým zeleným listovým šalátom - keksy, žeruchy - s kúskami syra Brie. My slúžime okamžite.

Čas prípravy - 30 minút
Druh jedla - hlavný chod
Obtiažnosť - ľahký recept
Počet porcií - 6 osôb
Cena - stredná

Niektoré variácie v recepte

Ak chcete urobiť tento recept, môžete ho okrem čerstvého špenátu použiť aj ako mrazený alebo si vybrať inú zeleninu, ako je žerucha, mangold, brokolica alebo hrach.

Pokiaľ ide o ryby , môžete tiež grilovať lososy až do varenia strediska alebo pripraviť recept pomocou iných rýb, ako sú mečúň obyčajný, odsolená treska, merlúza alebo pstruh.

degustácie

Túto lososovú sviečku podávajte na recepte so špenátovým krémom ako hlavné jedlo na večeru alebo na obed. Menu môžete doplniť ľahkým občerstvením a kúskom ovocia na zákusok.