Od 18. februára sa galícijská autonómna oblasť stala prvou španielskou komunitou, ktorá má uznávaný biologický certifikačný systém Ceres pre svoje výrobky . Dohoda bola podpísaná medzi Regulačnou radou pre ekologické poľnohospodárstvo v Haliči (Craega) a organickou certifikačnou organizáciou Ceres v nemeckom meste Norimberg, kde sa konal Biofach 2007, jedna z hlavných svetových udalostí v obchode s výrobkami. ekologické, organické alebo biologické po celom svete.
Toto označenie kvality, ako uvádza Gabino Vázquez, prezident spoločnosti Craega, pomôže Galicijským produktom mať viac možností, pokiaľ ide o vstup do distribučných okruhov a supermarketov v iných európskych krajinách, kde sa výrobky čoraz viac konzumujú. ekologický. Práve včera nás náš kolega @ Velsid informoval, že La Pataca de Galicia bola zaradená do Európskeho registra označení pôvodu a chránených zemepisných označení vydaného Európskou úniou (a ako som sa na jeho vstupe zmienil, účinne aj galícijské zemiaky). má vynikajúcu kvalitu); alebo uznanie CHOP pre galicijské mušle udelené Európskou úniou 28. decembra.
Stručne povedané, dobrý okamih pre galicijské výrobky, ktoré postupne vidia svoju kvalitu, za ktoré sme radi, a blahoželáme im k ich dobrej práci.
