Je pekné začať ráno správou o dobrej iniciatíve, akou je napríklad iniciatíva propagovaná Guildou Barcelonských a Provinčných veľkoobchodu rýb (GMP), v spolupráci so spoločnosťou Mercabarna, preložená a uskutočnená v interaktívnom rybárskom centre v Mercabarne. , Toto novo otvorené stredisko sa zrodilo s myšlienkou šírenia poznatkov o postupe, ktorý ryby vychádzajú z mora na naše stoly.
Táto myšlienka mi pripomína veľa rán, keď som bol ešte malé dievčatko, keď som sprevádzal svoju matku na trhu s rybami v starom Mercado de San Martín, v Donostii , v pôsobivom priestore, v ktorom bola aktivita frenetická a kde boli škatule rýb pokryté drveným ľadom. doslova lietali medzi stánkami. O týchto fascinujúcich rybách sme vtedy vedeli len málo, ako sme to urobili na trhu av učebniciach.
Prostredníctvom Interaktívneho rybárskeho centra sa deti budú môcť vizuálne a vzdelávacím spôsobom naučiť, ako sa ryby, morské plody lovia, prepravujú a manipuluje s nimi, až kým sa nedostanú do našich domovov, okrem zdôraznenia výhod ich spotreby.
Centrum je štruktúrované do niekoľkých miestností, ktoré začínajú prehliadkou v rybárskom prístave a na trhu s rybami , kde sa objavujú rybárske náčinie, rôzne ekosystémy a činnosť prístavu. Nasledujúce miestnosti, spolu celkom šesť, nás vedú na prehliadku pôvodu rýb, ktoré prichádzajú do Mercabarny, na nočnú činnosť trhu, ako aj na informácie o rybách po príchode do obchodov a neskôr do našich domovov, pričom sa zdôrazňuje výhody stredomorskej stravy a ukončenie chôdze vizuálnym a hmatovým zážitkom s kúskami čerstvých rýb.
Činnosť Interaktívneho rybárskeho centra je zameraná hlavne na deti základných škôl s programami špeciálne navrhnutými pre nich.
