Dnes ráno som si dala kávu na raňajky, keď televízia pľula správy o požiaroch, dary politikom a horúcim vlnám, keď ma upútala správa: alebo skôr spravodajský bulletin: Carme Ruscalleda ponúkaná vo svojej reštaurácii Sant Tapas medúzy Pau . Počúval som sladkú zemiakovú pastu, celý život som sa ich bál, obchádzal som ich kontakt a občas som sa vzdal letného kúpeľa a teraz sa ukazuje, že sú pochúťkou. Planetárne kuchynské veci.
Pri hľadaní ďalších informácií na internete som vedel vďaka spoločnosti Gastronomía & Cía vedieť, že to, čo sa teraz dostáva do popredia ako novinka, nie je toľko, pretože Carme do svojho listu Medusa zahrnula už niekoľko rokov . Je zvláštne, že používa východné medúzy, pretože využívanie Stredozemného mora nie je v súčasnosti povolené.
Morský organizmus maľuje veľmi dobre na lôžku rastlinného hashu , ale jeho vzhľad pred spracovaním nie je veľmi príjemný. Kto vie, či v budúcnosti bude niekto, kto dáva koláče, aby ich vyzbieral z bánk. Momentálne, kto to chce ochutnať, už vie, kde to má robiť. Máte chuť Prejdem.
