Nie je to prvýkrát, čo sme v Directo al Paladar diskutovali o tom, ako je dnes v Španielsku vzostup domácich odrôd vzostupným trendom.
Staré vinice Grenache, Monastrell, Mencía, Godello, Xarel·lo alebo Samsó, ktoré boli donedávna vyrúbané namiesto pestovania cudzích odrôd, všadeprítomných Cabernetov a Merlotov, sa teraz získavajú na výrobu vín s vynikajúcou typickosťou.
A to je bezpochyby zámer Bodegas y Viñedos Artazu, ktorý v meste Alava v Artazu získa pre našu radosť pár hektárov starých viníc Garnacha. Celkom 10 hektárov starých a nových plantáží Garnacha v jednej z najlepších oblastí Navarry.
Zo svojich najmladších viníc tak dodávajú na trh toto čerstvé aromatické víno s mäkkými trieslovinami. Nevyhnutné na pochopenie toho, čo dáva mladému Navarresovi Grenacheovi dobrú povesť.
A za skvelú cenu. Nič nesúvisí s vývojom Artadi v La Rioja a cenami, ktoré za svoje staré platby Artadi alebo za svoju vínu Viña el Pison dosiahnu rok čo rok. Nedotknuteľný.
Artazuri red 2006 je mladé víno, ktoré nestarne v sudoch, ale s dostatočnou zložitosťou, aby ho nevynechalo. V dohľade je tmavo sfarbené víno s fialovým okrajom. Na nose sú stopy lesných plodov: ostružiny, čučoriedky, ríbezle. Niekedy sa objaví aj korenie ako korenie a klinčeky, s lahodnými a ľahkými kvetinovými tónmi fialovej a jazmínovej. V ústach je hodvábna, svieža, s dobre skrotenými trieslovinami a dobrou perzistenciou.
Vynikajúca interpretácia tejto tradičnej odrody v čerstvom ročníku, ktorá nemá čo závidieť iným náročnejším (a samozrejme drahším) výtvorom, ktoré tu nájdeme, a ktoré sa na jej etikete môžu pochváliť zavedením odrôd „zlepšujúcich“. Aký nezmysel!
Bodegas y Viñedos Artazu. Artazuri 2006
Denominácia: DO Navarra / Artazu / Navarra Odrody: 100% Grenache Promócia: 13.5% Alc. Cena: 4-5 eur Skóre: 8
