Francisco Tejero, vynikajúci majster pekár a cukrár, sa s nami zdieľa vo svojej knihe Naučiť sa vyrábať chlieb je ľahký , proces výroby akéhokoľvek druhu chleba.
Okrem toho nás tiež učí, ako vyrábať lístkové pečivo, croissanty, briošky atď. To všetko spolu s dobrými tipmi a trikmi, aby výsledok bol očakávaný.
Má špeciálnu sekciu venovanú tým, ktorí trpia celiakiami (ľudia, ktorí v potrave neznášajú lepok).
Didaktická kniha, ktorá sa bude mnohým páčiť.
