Viem si predstaviť, že výroba dobrých webových stránok stojí rovnako ako zlá. Bez toho, aby som bol odborníkom na webdizajn, je pravda, že v mnohých z nich som videl nejaké nedostatky. Väčšina z nich je ťažkopádna, mnohé dekoratívne intrá musia byť vynechané, sú pomalé a ťažké nájsť informácie o menu a rezervácii, skryté za mnohými obrazovkami. Jon Parro nám pošle odkaz na svoj blog, kde nám ukáže svoju analýzu webových stránok hviezd Michelin.
Výsledky analýzy nie sú zďaleka očakávané, ale príliš odrádzajúce, ak sa domnievame, že web je prvým kontaktom, ktorý má verejnosť s miestnymi obyvateľmi, a mali by sa považovať za dôležitú súčasť imidžu a ponúkaných služieb. ,
Upravené webové stránky sú:
• Akelarre, Pedro Subijana.
• Arzak, Juan Maria Arzak.
• Berasategui, autor: Martín Berasategui.
• Can Fabes, autor: Santi Santamaría.
• El Bulli, Ferran Adrià.
• Sant Pau, Carme Ruscadella.
Na Flash animácie sú v pohode, ale spomaliť prehliadanie a poskytujú len málo informácií všeobecne. Niekedy potrebujete desať minút, aby ste našli niečo také jednoduché, ako je telefónne číslo alebo adresa reštaurácie, alebo rezervačný formulár, nieto menu alebo ceny, ktoré sa v mnohých prípadoch nezobrazujú. A desať minút na internete je večnosť, väčšina surfujúcich na webe by skončila skôr.
A práve to, že tieto webové stránky sú mnohokrát navrhnuté tak, aby propagovali svojich „hviezdnych“ šéfkuchárov, ako aby ponúkali služby verejnosti, ako v prípade El Bulliho viac venovaného propagácii Adriých kníh a jeho početných projektov. a excelencie alebo prípad Carme Ruscadelly, ktorá sa nachádza v centre pozornosti pred reštauráciou Sant Pau, s doménou ruscadella.com. Myslím si, že jeho doména bola prepojená s webovou stránkou reštaurácie.
Ďalším aspektom, ktorý si veľmi vážim kvôli mojej krátkozrakosti, je vizuálna prístupnosť , pretože niektoré majú príliš malý alebo ťažko čitateľný list, ako napríklad Akelarre a Can Fabes, kde ich trpíme, aby sme ich mohli prečítať. Práve tieto dva webové stránky sú najhoršími zastávkami vo vyššie uvedenej analýze, zatiaľ čo jediná, ktorá „schvaľuje“, je internetová stránka Berasategui. Všetci ostatní majú „vážne nedostatky“, vďaka ktorým sú vysoko upgradovateľní.
Súhlasíte, že web nie je konzumovaný a nemá nič spoločné s profesionalitou tých, ktorí pracujú v týchto vynikajúcich a ocenených reštauráciách. Je však pravda, že si zaslúžia žiť s niektorými z najlepších kuchárov v našej krajine, čo sa ešte zďaleka nedosiahlo.
Via - Jon Parro - 2,0 nadšenec
Priamo do Palate - Michelin Stars 2009, stávky
Priamo do Palate - 2009 Michelin Sprievodca po Španielsku a Portugalsku, výsledky
