Valencijské spoločenstvo práve predstavilo novú publikáciu, ktorá bude pre nás veľmi zaujímavá, je to gastronomický almanach Spoločenstva vo Valencii .
Je prezentovaný ako moderný sprievodca, ponúka recenzie reštaurácií na celoštátnej úrovni, ktoré hodnotí s vavrínmi (od jedného do piatich), zahŕňa orientálne a etnické reštaurácie a potvrdzuje, že jeho hodnotenie je dôsledné a nezávislé.
Stručne povedané, ako najlepšiu reštauráciu vo Valencijskom spoločenstve je už známa oblasť El Poblet de Dénia, za ktorou nasledujú okrem iných Ca'Sento a Arrop. Gastronomický almanach bol vydaný Ruzafa Show a okrem iného ponúka turistického sprievodcu po veľkých európskych mestách, výber dobrých whisky, šampanského, vína, cigary, oleje alebo cestu cukru.
Cena tejto príručky je približne 25 EUR, v zásade ju nájdete budúci týždeň v kníhkupectvách vo Valencii, Alicante a Castellóne a o niečo neskôr sa niektoré kópie distribuujú vo veľkých španielskych metropolách.
