Obsah:
Ak je v lete ovocie, ktoré sa osviežuje na maximum, je to melón, ktorý okrem toho, že je ovocím vysoko hydratujúcim, nie nadarmo je jeho 90% vodou, má veľa výhod a vlastností . Niektoré z nich by boli nízke množstvo kalórií, antioxidačné látky, ako aj diuretické vlastnosti a tiež oranžové odrody sú bohaté na beta-karotény, ktoré nám pomáhajú rýchlo zafarbiť.
Ak ho chcete brať prirodzene, je to vynikajúce ovocie, ale ak ho chcete pridať do svojho menu vo väčšom množstve a neviete, ako to urobiť, tu vám prinesieme 11 osviežujúcich receptov s melónom, vďaka ktorým bude voda z úst v ústach .
Predjedlo melón
Začali sme, ako by to malo byť pre predjedlá . Určite budete premýšľať o klasickom melóne so šunkou, no nie, že jedlo je veľmi dobré, ale pre predjedlá si trúfame s niečím originálnejším, ako sú tieto nems serrano šunky s melónom a figami.
Vietnamská špecialita , že meníme s našimi vlastnými zložkami, oveľa Stredomoria a že sú ideálne aj ako aperitív alebo ako prvý chod v ľahkej večeri.
Prinášame vám aj nejaký melón makis so šunkou, ďalší kývol na ázijskú kuchyňu a tam, kde si trúfame nahradiť typickú norskú morskú riasu za našu šunku serrano, ktorá tentoraz slúži ako obal pre tieto chutné pinchitos, ktoré vydrží jiffy v tanier.
Melón v smotane
Na lyžice by ste nemali zabudnúť počas leta , ideálne je však transformovať ich tak, aby sa prispôsobili vysokým teplotám a pripravovali studené a teplé prípravky, ktoré sú príťažlivé, keď je horúce. Preto sme si vybrali tento recept na melónový krém so šunkovými hranolkami.
Opäť sa párovanie melónu a šunky opakuje , ale tentoraz si vezmite lyžicu a užite si vynikajúci prvý chod.
Melón v oblohe
Nepochybne najoriginálnejší spôsob, ako piť melón, je tento recept na chutney s ananásovým melónom a portským melónom, vynikajúca zmes ideálna na doprovod jedál všetkého druhu mäsa, pretože sa dokonale spája s bravčovým mäsom, hydinou alebo hovädzím mäsom.
Čatne sú exotickou a schopnou alternatívou k rozjasneniu akejkoľvek nudnej misky. Môžeme tiež zabaliť a sterilizovať do pohárov, a tak mať vždy pripravenú ozdobu v dňoch, keď sa nám nechce variť.
Melón v šaláte
Táto kapitola je miestom, kde je melón skutočným protagonistom , pretože existuje veľa šalátov, v ktorých sa toto ovocie kombinuje s inými prísadami a poskytuje sviežosť a charakteristický svieži dotyk.
Začneme šalátovým melónom s feta syrom a limetkou. Táto odroda melónu sa perfektne kombinuje s pikantnými jedlami, najmä so syrom a orechmi, a preto úspech tohto receptu. Preto sa tento ďalší šalát z melónu a syra gorgonzoly môže stať tiež jednou z vašich chutných letných možností .
Ak ste viac mäsožravcov, určite sa vám budú páčiť tieto dva návrhy , na jednej strane melónový šalát, jahňacie šalát a chrumkavé kurča, alebo tento s melónom, rukolou a šalátovou sviečkou. Obidve sa pripravujú za okamih a sú vynikajúce pri miešaní sladkého melónu so soľou mäsa.
Tento taliansky melónový šalát, zložený zo sladkej kukurice alebo paradajok, obsahuje omnoho viac ingrediencií, predstavuje úplnú možnosť ľahkej večere.
Melón na dezert
Ak sa vám zdá, že používanie melónu je nudné a máte viac túžby po sladkostiach, pozrite sa na tieto tri dezerty pripravené s melónom, ktoré nemajú čo poslať iným komplikovanejším.
Melón a ovocná polievka, svieža a ľahká ponuka , ktorá poteší deti , ktoré im neuvedomujú, že im dávame dobrú dávku vitamínov.
Alebo tieto fantastické jednoduché melóny a jogurtové zmrzliny, ktoré sú ideálne na desiatu, keď prinášajú ovocie a mliečne výrobky v rovnakej príprave. Skončíme s veľmi aromatickým dezertom, melónovými guličkami s jogurtom mäty, dezertom, ktorý nie je vôbec ťažký a v ktorom dokážeme zmiešať rôzne odrody melónu, aby sme mu dodali zvláštnu chuť a nápadnosť.
Bola to naša kompilácia 11 receptov s melónom, vďaka ktorým sa z úst stane voda . Keď sa toto leto uvedie do praxe, melón sa určite stane jedným z vašich najobľúbenejších plodov, keď sa teplo lisuje, ak ešte nebolo, samozrejme.
