Obsah:
- 1. Niçoise šalát
- 2. Mexický jablkový šalát
- 3. Taliansky šalát z burraty, paradajka Monterosa a klíčky s čiernou olivovou soľou
- 4. Pohanka a šalát z fazule
- 5. Šalát zo zemiakov a krabov s dresingom na ranči
- 6. Quinoa šalát a syr feta s pestom
- 7. Čistiaci šalát s dresingom Tiniini
- 8. Řeřicha a pomarančový šalát
- 9. Šalát z kapusty kapusty masírovaný čučoriedkami, feta, mandľami a marhuľovým dresingom
- 10. Pečená tekvica, avokádo a šalát z rukola
- 11. Zelený fazuľový šalát s mätovým dresingom
Bez toho, aby sme sa vzdali dobrého a chutného jedla, pokúsime sa urobiť naše menu trochu ľahšími po excesoch, ktoré zvyčajne robíme cez víkendy. Dnes vám teda ukážeme 11 fantastických a ľahkých šalátov, ktoré vás na prvý pohľad určite získajú.
Nejde o návrhy na diétu, ale o ľahké a chutné recepty, o ktoré sa musíte postarať sami, bez toho , aby ste si ich len ťažko uvedomovali , pretože príprava chutných jedál nie je nezlučiteľná s hýčkaním. Uisťujem vás, že niektoré z týchto šalátov sa stanú súčasťou vašej zvyčajnej knihy receptov.
1. Niçoise šalát
Tento šalát Niçoise pochádza z Nice. Pôvodne sa vyrábala iba zo surovej zeleniny , ale plynutie času a vplyv rôznych kuchýň viedli k začleneniu nových prísad, ako sú zelené fazule a dusené zemiaky, hoci vo francúzskej verzii stále nie sú prísadami. použité.
2. Mexický jablkový šalát
Ak radi zmiešate pikantné príchute so sladkosťami, tento jablkový šalát z Mexika vás získa pri prvom zhryznutí. Aj keď sa jedná o jedlo, ktoré sa podáva počas Vianoc, je vynikajúce pripraviť ho ako predjedlo. Odporúčame vám ho podávať v etnicky vyzerajúcich miskách alebo v jasných farbách s malými vidlicami, aby si každý hosť dal množstvo, ktoré chce.
3. Taliansky šalát z burraty, paradajka Monterosa a klíčky s čiernou olivovou soľou
Vďaka svojej jemnej chuti a nápadnej prezentácii tohto talianskeho šalátu burrata, paradajky Monterosa a klíčkov s čiernou olivovou soľou máte zaručený úspech. V tomto návrhu vyniká krehká rovnováha zložiek a chutí , ktorú umocňuje talianska burrata, ktorej maslo prestupuje celý, čím sa konečný výsledok stáva dokonalým.
4. Pohanka a šalát z fazule
Hlavná zložka tohto pohánky a šalátu z fazule, pohánky alebo pohánky, ktorá nie je obilninou, ale semenom , jej dodáva neuveriteľne čerstvú chuť. Upozorňujeme, že varenie trvá o niečo dlhšie ako pražené semená, ale obe sú rovnako chutné a môžete použiť jedno z nich.
5. Šalát zo zemiakov a krabov s dresingom na ranči
Ak máte radi zemiakové šaláty, ako napríklad šalát, nenechajte si ujsť tento zemiakový a krabí šalát s dresingom na ranči. Zemiaky sú chutné, teplé aj studené, zmiešané s krabím mäsom a ochutené touto zvláštnou omáčkou, ktorá zvyšuje jej chuť.
6. Quinoa šalát a syr feta s pestom
Pesto, jedna z najznámejších talianskych omáčok , slúži ako základ tohto šalátového pesto s chinom a syrom feta, ktorý nesklame nikoho, kto to vyskúša. Na uľahčenie práce je najlepšie variť quinoa vopred, takže namontovanie zvyšku taniera bude úlohou šitia a spevu.
7. Čistiaci šalát s dresingom Tiniini
Ak naozaj chcete kompenzovať slávnostné ponuky, je tento čistiaci šalát s dresingom tahini ideálny na tento účel. Môžete získať veľkolepú prezentáciu s jednotlivými sklenenými nádobami, v ktorých môžete distribuovať ingrediencie vo vrstvách, viete, že jedlo vstupuje do očí.
8. Řeřicha a pomarančový šalát
Táto potočnica a pomarančový šalát je veľmi ľahký a osviežujúci. Ovocie je vždy skvelou možnosťou pridať do šalátov, pretože poskytuje sladký kontrapunkt, ktorý sa kombinuje s akoukoľvek zložkou, v tomto prípade s potočnicou. Aby tento návrh zachoval všetku svoju čerstvosť, je najlepšie slúžiť dresing v samostatnej miske, takže hostia môžu tiež slúžiť, ako chcú.
9. Šalát z kapusty kapusty masírovaný čučoriedkami, feta, mandľami a marhuľovým dresingom
Kapusta kapusty bola donedávna málo známou ingredienciou, ale stala sa súčasťou našich denných ponúk, pretože má veľa vlastností , vďaka ktorým je gastronomický trend . Kapustový šalát z kapusty, ktorý sa masíruje s čučoriedkami, feta, mandľami a marhuľovým dresingom, si vyžaduje vopred starostlivo ošetriť jeho listy, aby zjemnili a môžeme ho bez problémov začleniť do našich jedál.
10. Pečená tekvica, avokádo a šalát z rukola
Tekvica je ďalšou z hviezdnych ingrediencií najnovších gastronomických trendov. Táto pražená tekvica, avokádo a šalát z rukola sa pražia s mnohými koreniami, takže jej sladká chuť je trochu zmiernená. Pridajte ich podľa svojich predstáv, ale neodporúčam vám šetriť na nich, takže keď zmiešate tekvicu so zvyškom ingrediencií, najmä s avokádom, ktoré je obzvlášť maslové, výsledok nie je nijaký nevýrazný.
11. Zelený fazuľový šalát s mätovým dresingom
Toto kolo šalátov zatvoríme zeleným fazuľovým šalátom s mätovým dresingom. Kto nikdy nemal fazuľový šalát ? V tomto prípade obväz mäty poskytuje dostatok čerstvosti, takže výsledok sa úplne líši od toho, na čo sme zvyknutí.
