Obsah:
Konzorcium Unicode - konzorcium Unicode práve predstavilo konečný zoznam nových emodži, ktorý príde na rôzne digitálne platformy na jeseň tohto novo vydaného roku 2019. Celkom 230 organizácií emodži schválených organizáciou, ktoré pokrývajú dobrú škálu tém, medzi Tí, ktorým nemohlo chýbať jedlo.
Digitálny život bez emodži by nebol taký istý, a preto chceme oslavovať príchod nových potravín na naše obrazovky s najlepšími receptami na ich počesť . Deväť z nich je deväť kulinárskych symbolov, ktoré vykrmujú zoznam jedla emojis , ktoré mi stále chýba . Tento rok môžeme konečne odpovedať výrečným obrazom cibule alebo byť závistliví, keď pripravujeme vafle bez toho, aby sme sa museli uchýliť k písaným slovám.
cesnak
Cesnak vzbudzuje vášne a nenávisť , pretože jeho aróma je taká silná, že pri nesprávnom použití maskuje ďalšie príchute jedla. Ale keď tam nie je, chýba mu a len málo vecí prekračuje vo vynikajúco jednoduchosti dobrého aioli alebo ručne vyrobeného all-i-oli. Mäkšie a jednoduchšie je aioli s mliekom a bez vajec, vysoko odporúčané pre citlivejšie žalúdky alebo prekvapivé čierne cesnakové cioli.
Možno v budúcnosti budete mať svoje vlastné emodži, ale nemôžeme prestať odporúčať používanie čierneho cesnaku v našich kuchyniach. Rizoto Parmesan Crispy Black Cesnak Risotto je veľkolepé jedlo, ktoré presvedčí najmenších priateľov o tejto ingrediencii alebo o nejaké chutné pečené rebrá glazované čiernym cesnakovým medom.
Vráťme sa k „tradičnému“ cesnaku, aioli zemiaky sú klasické tapas, ktorý sa doma veľmi ľahko pripravuje, rovnako ako chrumkavý cesnakový chlieb alebo slávnostný cesnakový chlieb a tri syry, ktoré sa dajú zdieľať. Naša kuchyňa je plná tradičných jedál, v ktorých je kľúčovou zložkou cesnak, napríklad cesnakové kurča, cesnakové polievky so šunkou a vajcom alebo ajoblanco.
Cibuľa
Takmer neoddeliteľný pár predošlého v nekonečne receptov, cibule, vo všetkých jej variantoch, áno, to je podstatný základ kuchýň sveta. Je prekvapujúce, že doteraz nemal svoje vlastné emodži , možno práve preto, že je také základné? Existujú odrody, ktoré si zaslúžia osobitný symbol emodži, ale v súčasnosti nám zostáva všeobecný obraz, ktorý ich predstavuje.
Na počesť tejto zeleniny si môžeme pripraviť upokojujúcu cibuľovú polievku alebo jej variantu cibuľového krému s pivom. Nevyhnutné sú domáce cibuľové krúžky, omeleta s cibuľou, pekná cibuľa alebo domáca cibuľová pizza.
Taktiež stojí za to pripraviť si vlastnú karamelizovanú cibuľu, prekvapivú nakladanú cibuľu, ktorá doplní recepty, cibuľový džem a med alebo uspeje s cibuľovými krúžkami naplnenými cheeseburgermi. Je zrejmé, že cibuľa nie je iba základom sofrita alebo pridáva ako náplň do hamburgerov a šalátov.
vafle
Musím priznať, že som prekvapený, že vafle ešte nebola na zozname emodži, vzhľadom na jej obrovskú popularitu. Či už v belgickom alebo viacerých anglosaských variantoch, vafle alebo vafle sú už prítomné na celom svete a sú klasikou americkej kultúry, ako nám ukázali „Stranger things“.
Je veľmi ľahké vyrábať naše vlastné oblátky doma, so žehličkou alebo pomocou praktického plechu na pečenie. A nemusia byť vždy v sladkej verzii , ako ukazuje pôvodný recept na pizzu, vafle sa dajú ľahko pripraviť vlastným spôsobom s prísadami, ktoré chceme.
falafel
V Directo al Paladar sa vášnivo priznávame k falafelu, od najklasickejšej receptúry po všetky viac či menej originálne varianty, na ktoré môžeme myslieť. Zdá sa, že nie sme jediní, ak sa mu podarilo dosiahnuť zárez a získať si vlastného emodži, viac ako rozumné rozhodnutie.
Pravda je, že nenájdete vždy kvalitný falafel, pokiaľ ide o chuť na ulici - ako sa to deje s toľkými pouličnými potravinami - takže vsádzame na ich varenie doma . Základný recept falafelu je veľmi jednoduchý a vždy atraktívny, aj keď sa môžeme odvážiť s inými variantmi.
Ak nás znepokojujú kalórie alebo lenivé vyprážanie , ľahká falafel je dobrá alternatíva. Aby sme miske dali viac farby, máme falafel z cukrovej repy a falafel burger je istým úderom, najmä ak sú doma deti.
Maslo
Ďalšie prekvapenie na zozname: ale ako by to esenciálne maslo nebolo doteraz možné emoji ? Je možné, že zlá povesť, ktorá sa už nejaký čas ťahala ako veľmi kalorický a nezdravý produkt, proti nemu hrala, vždy budem brániť gastronomickú a výživovú kvalitu kvalitného masla, vždy s náležitým umiernením.
Existuje veľa receptov, ktoré požadujú maslo medzi jeho prísadami; v Španielsku sme ho takmer obmedzili na sladkosti a cestá, pretože varíme prevažne s olivovým olejom, ale v slaných aplikáciách to môže prekvapiť . Čo keď začneme vyrábať vlastné domáce maslo?
Klasické maslové sušienky nemôžu chýbať na počesť mliečneho tuku , ani v expresnej verzii alebo v bezgluténovom variante; Vynikajúce sú tiež mandľové a pomarančové cestoviny, škótska pečivo, vanilkové maslové muffiny alebo báječné cisárske maslo Avilés.
Pokiaľ ide o slané recepty , môžeme oslavovať smotanu a chuť tejto prísady varením pečených zemiakov s kôprovým maslom, podrážkou s citrónovou oslou omáčkou, zemiakovou kašou s paprikovým maslom, pásikom čierneho masla alebo octovým kuracím stehnom. od Jereza.
ustrice
Najluxusnejšia zložka na zozname má teraz trochu osobitnú úlohu, keď sa blíži Valentín. Pravda je, že vždy sú spojené s afrodiziakovou kuchyňou , že ustrice nie sú vhodné pre všetky palety, zdá sa však, že majú dosť hodnoty na to, aby si zaslúžili svoje vlastné emoji.
Dobrá ustrica nemá potrebovať nič iné, aby si mohla vychutnať jej najčistejšiu chuť a textúru, takže ich varenie nemá zmysel. Ale v komore sa nachádza prísada a v našich receptoch môže tiež hrať veľa hry: ustrica .
Aby nikto nezostal vo svojej skrini na smiechu, odporúčame vám vyskúšať pokrmy, ako je hovädzí chvost s ustričnou omáčkou, hlava z panvy v ustricovej omáčke, bravčové mäso Pyreneje v ustrici a šampiňónová omáčka z krevet a brokolicov alebo krevet v ustricovej omáčke, veľkolepé.
Šťava z džúsu
Malá tehla šťavy je stále spojená s detskými obedmi a občerstvením , hoci by som povedal, že v americkej kultúre má oveľa väčšiu váhu. Už vieme, že šťava nenahrádza časť prírodného ovocia a že môže obsahovať tiež príliš veľa cukrov, takže je lepšie pripraviť naše domáce šťavy.
Ak chcete konzumovať z času na čas kedykoľvek počas dňa, existujú originálne recepty, ako sa dostať z klasickej pomarančovej šťavy. Napríklad jablková a hroznová šťava, ďalší zelený návrh z kapusta, špenátu, mrkvy a mandarínky, špenátu, mrkvy a repy, broskýň a hrušiek, alebo si choďte na chutný koktail s mangom, jogurtom a pomarančovým džúsom.
Ľadová kocka
Mali sme koktejl a nealkoholické nápoje, ale nie iba skromnú kocku ľadu. Ak sa nápoj nepoužíva dobre, ľad môže povýšiť alebo pokaziť , takže si zaslúži liečbu s rešpektom, ktorý si zaslúži.
Tu máte veľa nápadov na prispôsobenie a zmenu kocky ľadu doma a prekvapenie predložením akéhokoľvek nápoja, počnúc zdravou a éterickou vodou. Môžeme sa tiež rozveseliť s receptami na alkoholické kokteily alebo pripraviť špeciálnu kombináciu pri zvláštnych príležitostiach, ako je Najsvätejšia Trojica bitterov alebo výbuch mandarínky s mezcal.
kamarát
Nakoniec zoznam nových kulinárskych emodži uzatvára nápoj z mate. Yerba mate je typický produkt Ameriky, veľmi obľúbený najmä v Argentíne, kde sa užíva po celý deň ako infúzia . Už vieme, že pápež František to miluje a k jeho konzumácii sa pripája čoraz viac ľudí na celom svete.
Príchod vášho konkrétneho emodži môže ďalej zvýšiť popularitu konzumácie mate, stimulačný nápoj, ktorý mnohí začínajú vnímať ako alternatívu kávy alebo čaju, hoci je to aj horká infúzia.
Čo si myslíte o nových doplnkoch? Aké ďalšie potraviny by ste chceli vidieť na zozname dostupných ikon emodži ?
Screenshoty - Emojipedia
