Hummus Mercadona je jedným z najviac spracovaných potravín vyvoláva vášne v Španielsku. Napriek tomu, aké ľahké je pripraviť tento pokrm z Blízkeho východu doma, je pravda, že hummus predávaný v supermarkete Juan Roig je úspešný.
Hummus, ktorý spoločnosť Rensika vyrába v Barcelone , ktorá sa predáva pod značkou YGriega vo všetkých druhoch supermarketov, a pod hlavičkou Simply Greek v Mercadone (reťazec, do ktorého je určená 70% jej výroby), je ten, ktorý je najviac Páčilo sa nám to pri nedávnom ochutnávaní.
Vzhľadom na úspech produktu spoločnosť Mercadona uviedla na trh ďalšie kreácie Rensika, ako napríklad homos s pečenými paprikami, olivami kalamata alebo šošovica , a jeho najnovšou stávkou je produkt, ktorý má všetky prvky: hit avokáda hummus.
Budeme to musieť vyskúšať #mercadona #hacendado #healthylifestyles #healthyfood
Rôzni spotrebitelia zdieľali svoje prekvapenie, keď našli nový produkt na pultoch na sociálnych sieťach, ale v súčasnosti to nie je vo všetkých obchodoch (aspoň v tých, ktoré sme navštívili v Madride), dokonca ani na webových stránkach. V súčasnosti sa dá kúpiť iba v prevádzkach na Kanárskych ostrovoch, kde sa predáva na skúšobnom základe, čo potvrdilo Mercadona Directo al Paladar.
Ale pri čakaní na vyskúšanie (a spočítanie) je potrebné povedať, že táto kombinácia, hoci môže byť trochu exotická, je dobre známym vynálezom , o ktorom sme vám hovorili asi pred niekoľkými rokmi.
Rovnako ako všetky homos, je veľmi jednoduché vyrobiť: iba varenú cíceru zmiešajte s olivovým olejom, cesnakom a citrónom, a v tomto prípade pridajte avokádo a, ak je to potrebné, dotyk horúcej chilli, aby ste do veci vložili emócie. Líši sa iba od klasického homosu bez absencie tahini (čo je tiež najťažšie získateľná zložka).
Pokiaľ ide o zvyšok, jedná sa o hybrid medzi homos a guacamole, ktorý je perfektný ako aperitív sprevádzaný nachosom, palacinkami alebo pita chlebom, alebo ako ozdoba pre tanier pečeného mäsa alebo bielych rýb.
Náš recept si môžete pozrieť tu.
