Obsah:
- Čo potrebujeme pre náš tvarohový koláč
- Ako pripraviť náš syrový koláč ako rodinu
- Predtým, ako sa rozlúčime, rekapitulujeme:
Dnes v našom priestore Dulce Diversión de Azucarera vám ponúkame veľmi jednoduchý recept na prípravu doma so svojimi priateľmi. Je to tvarohový koláč, ktorý sa ľahko pripravuje a podáva sa za studena. Na jeho vypracovaní sa môžu zúčastniť deti a dospelí. Sledujete nás?
Čo potrebujeme pre náš tvarohový koláč
V nákupnom zozname uveďte tieto zložky :
200 g cookies typu tráviaceho ústrojenstva.
75 g masla.
Roztiahnuté 400 g syra Philadephia.
300 g syra mascarpone.
200 g cukru Cukor Glacé.
Jedna čajová lyžička kávy z vanilkového extraktu.
Ako pripraviť náš syrový koláč ako rodinu
Tento koláč je tak jednoduchý, že pravdepodobne najkomplikovanejšou úlohou bude zorganizovať prácu účastníkov, hoci keďže ide o spoluprácu a zdieľanie, bude veľmi zábavné nájsť si všetky „ruky na torte“ . Tu je recept a takto ho môžete usporiadať:
Otec: Maslo nakrájajte na niekoľko kusov a roztavte ho v hrnci na ohni . Medzitým jedno z najmladších detí naseká rukami a pomáha mu pomocou valčeka koláče. Ak to nie je dostatočne rozdrvené, matka ich pomôže rozdrviť mixérom. Keď sú pripravené, otec zmieša maslo a sušienky vo veľkej miske, čím sa premení na pastu. Aj dospelý by sa mal postarať o mastenie guľatej formy s priemerom asi 23 centimetrov malým maslom . Potom musíte zakryť dno cestom na sušienky. Je oveľa lepšie, ak je skomprimovaná polievkovou lyžičkou. Kým sa pripravuje zvyšok koláča, umiestni sa do chladničky.
Nastal čas pripraviť syrovú náplň . Je to dobrá úloha pre staršie dieťa, ktoré má silu a manipuláciu s ručnou batériou. Oba druhy syra sa miešajú až do získania smotany a na ňu sa naleje ľadový cukor a vanilkový extrakt. V tomto okamihu musia rodičia trochu pomôcť rozhýbať sa lyžičkou.
Zostáva iba rozmazať predchádzajúcu pastu krémom, čo môžete urobiť medzi všetkými. Potom musíte nádobu prikryť plastovým obalom a nechať ju v chladničke asi päť hodín. Ak chcete ešte atraktívnejšiu prezentáciu, ozdobte ju zrelými jahodami alebo malinami, džemom alebo citrónovou kôrou.
Predtým, ako sa rozlúčime, rekapitulujeme:
Batoľa: Strúhanky zažívacie sušienky s valčekom.
Otec alebo mama (dospelý): Maslo rozpustíme v panvici a zmiešame s omrvinkami. Po dokonalom premiešaní vložte zmes do spodnej časti zdroja (priemer asi 23 cm) a zhutnite ju. Dali to do chladničky, zatiaľ čo ju zakrývali.
Staršie dieťa: Zmiešajte syr Philadelphia s mascarpone v miske a šľahajte, až kým nebudú mať krémovú textúru. Postupne pridajte práškový cukor a nakoniec pridajte vanilku.
Medzi všetkými: Rozotrite syrovú zmes na základňu sušienok a vložte do chladničky na 4-5 hodín.
Deti: Pred podávaním tortu ozdobte citrónovou alebo pomarančovou kôrou alebo malinami.
Pozývame vás, aby ste zhromaždili svoju rodinu v kuchyni a pripravili tento koláč . Výsledkom je vynikajúce sladké jedlo, ktoré sa vám určite bude páčiť, a tiež vám poskytne zábavu, keď ste sa spolu podieľali na jeho príprave .
Obrázok - Cukornička