Jeden z najinovatívnejších kuchárov na svete, Homaru Cantu, ktorý neustále experimentuje v kuchyni, aby dosiahol doteraz nepredstaviteľné účinky a chute. Tento šéfkuchár dokázal pripraviť „ dojmy “.
Jednoducho použil tlačiareň, ktorá zmenila atramentové kazety na ovocné a zeleninové šťavy.
V skutočnosti je novinkou predstavenie jedál založených výlučne na tejto dekoračnej technike, ktoré sa doteraz používali pri pečení.
Najzábavnejšia vec zo všetkého je, že vám môžu ponúknuť jedálny lístok, aby ste si mohli vybrať jedlo a potom ho zjesť ako predjedlo alebo že jedlá reklama vám ponúkne druh tortu alebo hamburgera na jedlom papieri, aby ste ho mohli pred zakúpením ochutnať.