Obsah:
- 1. Anglické raňajky
- 2. Americké raňajky
- 3. Francúzske raňajky
- 4. Mexické raňajky
- 5. Turecké raňajky
- 6. Talianske raňajky
- 7. Švajčiarske raňajky
- 8. Japonské raňajky
- 9. Singapurské raňajky
- 10. Austrálske raňajky
- 11. Izraelské raňajky
- 12. Nemecké raňajky
- 13. Španielske raňajky
- V Espacio je Helios život
Všetci milujeme dobré raňajky, hoci každá z nich má rada iné veci. Napríklad v mojom dome je dobrými raňajkami toast s praním paradajok, croissant plnený maslom a džemom, pomarančový džús a káva s mliekom. Je to skvelé raňajky, ale keďže sa občas radi dostaneme z bežnej rutiny, hľadám 13 najlepších raňajok z iných krajín, ktoré by inšpirovali pôvodnú nedeľu .
A je to tak, že ak existuje deň, ktorý sa hodí na tiché raňajky, nie je nič iné ako nedeľa, pretože sme sa už zotavili z únavy týždňa a máme čas a túžbu pripraviť komplikovanejšie raňajky. Začnime:
1. Anglické raňajky
Kompletné anglické raňajky sa skladajú z vyprážaného vajíčka, klobásy, šampiňónov, pečených fazúľ, hashovej hnediny (hranolky nakrájané na tenké prúžky), toastov a grilovaných paradajok. Stručne povedané, veľa energie na špeciálny deň a raňajky, s ktorými sme všetci potešení, keď ideme do hotela s raňajkami formou bufetu.
Ako zvedavosť, každá oblasť britských ostrovov má vlastné raňajky s malými odchýlkami. Írske raňajky majú slaninu a puding, ale nie huby, zatiaľ čo škótska je kombináciou angličtiny a írčiny, podľa možnosti s väčším množstvom mäsa.
2. Americké raňajky
Aj keď Američania majú širokú škálu raňajok, najcharakteristickejšie sú palacinky so slaninou a javorovým sirupom , pokiaľ je to možné naskladané. Pre sladké twist, palacinky so šľahačkou a čučoriedkovým džemom sú tiež skvelou voľbou, s trochou masla topiaceho sa na vrchu hromady.
3. Francúzske raňajky
Francúzi sú pri raňajkách trochu minimalistickí , hoci vďaka kvalite ingrediencií dosahujú vynikajúcu kvalitu: káva s mliekom a dobrý croissant sú dobrou možnosťou začať deň. Toast s džemom, so varenou šunkou, medom, maslom alebo čokoládovou smotanou je tiež klasický.
4. Mexické raňajky
Je ťažké vybrať si jediné mexické raňajky , pretože ich je veľa v závislosti od regiónu. Snáď najpozoruhodnejšie sú vajcia rančerov alebo motuleños, ktoré sú vyprážanými vajcami na omelete s fazuľou a paradajkovou omáčkou, aj keď typická Monterrey Machaca (vajcia a chilli s múkou tortilly) tiež vyzerá ako skvelé raňajky.
5. Turecké raňajky
Turci sú pravdepodobne tí, ktorí okolo raňajok vydávajú najväčší hluk. Stôl plnia jedlami plnými všetkých druhov potravín: syr feta, paradajka, uhorka, olivy, toast, džemy, hrozienka, chlieb pita, klobásy rozmiestnené, čaj … Autentický festival, hoci vidím ten, ktorý je namontovaný na stole, nechcem ani myslieť na zbieranie.
6. Talianske raňajky
Taliani pri raňajkách príliš nekomplikujú svoj život, hoci si robia čas na prípravu dobrého cappuccina , ktoré sprevádzajú kúskom cesta. To sa nemusí zdať ako veľa, ale keď viem, ako ho Taliani minú na kávu, myslím si, že sa dá považovať za raňajky plné, alebo aspoň intenzívne.
7. Švajčiarske raňajky
Hoci švajčiarske raňajky môžu byť skutočnou pochúťkou, ktorá spája to najlepšie zo všetkých susedných krajín (francúzske pečivo, francúzske klobásy, talianska káva …), realitou je, že jednou z najtypickejších raňajok je müsli sprevádzané hrozienkami , ovocím a mliekom alebo jogurt. Možno to nie je to, čo chcete najviac v nedeľu, ale ak ide o očistenie tela po noci na párty, vidím to ako veľmi dobrú voľbu.
8. Japonské raňajky
Japonci berú raňajky vážne , čo z nich robí jedno z najvýdatnejších jedál dňa, akoby to bol obed. Nie je tu nedostatok bielej ryže a miso polievky, rovnako ako varená zelenina a dokonca aj grilované ryby. Neviem, či by som mohol mať niečo podobné ráno, ale ak môžete byť tak produktívni, ako sú, bude o tom premýšľať.
9. Singapurské raňajky
V Singapure musia mať každé nerešpektované raňajky prítomnosť toastu Kaya , ktorý nie je ničím iným ako toastom s kokosovým džemom, čo je jedna z pochúťok singapurskej gastronómie vďaka svojej veľkej sladkosti a vynikajúcej chuti.
10. Austrálske raňajky
Austrálčania sú tiež ľudia s malými raňajkami, aj keď je pravda, že ich typické raňajky sú dosť zvláštne . A to je to, že pri mliečnom čaji sa podávajú niektoré toasty s vegemitom, tmavohnedá roztierateľná pasta so slanou príchuťou vyrobená z pivovarského kvasnicového extraktu, ktorá je národným kulinárskym symbolom v Austrálii a na Novom Zélande. ,
11. Izraelské raňajky
Jedným z najtypickejších raňajok v celom Izraeli je Shakshouka , jedlo, ktorého názov v hebrejčine znamená „všetko zmiešané“, a to veľmi dobre predstavuje toto jedlo, ktoré je veľmi vhodné na neskoré raňajky: sázené vajcia s paradajkovou omáčkou spolu s uhorkovým šalátom a paradajka a veľa chleba na ponorenie. Určite hit.
12. Nemecké raňajky
Aj keď po nejaký čas sú nemecké raňajky ľahšie, pôvodne išlo o skutočnú hostinu, ktorá obsahovala prakticky všetko: od kávy, kakaa alebo čaju spolu s toastom s džemom, medom a vajcami, až po bravčové klobásy všetkých druhov ( saláma, šunka, párky), najrôznejšie ovocie a syry, nezabudnite ani na typické rožky.
13. Španielske raňajky
Aby sme dokonale dotiahli týchto 13 najlepších raňajok z iných krajín, aby sme inšpirovali pôvodnú nedeľu , myslel som si, že namiesto toho, aby sme sa pozerali von, sme sa mohli pozrieť na to, ako sme mali raňajky v Španielsku, kde sme získali zvyky od našich susedov, s pečivom a toastom s maslom. a džem, ale tiež sme si zachovali dve z našich vlastných raňajok: churros s čokoládou a toastový nátierok s paradajkami.
A je to tak, že pri všetkej úcte k raňajkám iných krajín, ktoré vyzerajú veľkolepo, neexistuje lepší spôsob, ako vstať v nedeľu, než s jedinou z týchto dvoch raňajok na stole.
V Espacio je Helios život
Obrázky - Gabriel Di Matteo, Joadl, Brandon Shea, Jeffreyw, Tanyel, Steven Lilley, VirtualSteve, David Monniaux, Hajime Nakano, Ashton, David Berkowitz, Taco Ekkel, Matt Biddulph a Jules
