Domov iní Kontrolór potravín s nukleárnou magnetickou rezonanciou
Kontrolór potravín s nukleárnou magnetickou rezonanciou

Kontrolór potravín s nukleárnou magnetickou rezonanciou

Anonim

Argentínska fakulta matematiky, astronómie a fyziky spolu so spoločnosťou Spinlock vyvinula systém na kontrolu potravín pomocou nukleárnej magnetickej rezonancie. Na začiatku sú možné výhody mnohé, rýchlejšie výsledky, možnosť analyzovať určitý produkt bez otvorenia obalu atď.

Výhody budú, samozrejme, pre potravinárske spoločnosti aj pre nás, na jednej strane, spoločnosti budú mať analýzy za pár minút a na druhej strane spotrebitelia budú mať viac záruk týkajúcich sa podmienok, ktoré predstavuje jedlo. Aj keď nevieme, či to bude skutočne efektívne, av akých prípadoch, keďže citujem text: „Pokiaľ ide o nevýhody magnetickej rezonancie, počíta sa nemožnosť merania minimálnych množstiev menších ako jedno percento ako malých zvyškov toxického alebo insekticídu. „Bude to oheň?

Čokoľvek, čo je väčšia kontrola na zabezpečenie primeraného stavu jedla, je chvályhodné. Niektoré spoločnosti budú určite ochotné využívať túto službu, pretože tradičné chemické analýzy zvyčajne trvajú okolo 24 hodín, zatiaľ čo tento nový systém získa výsledky za pár minút. Niekto sa bude čudovať, čo náklady? No, v oboch prípadoch sú to podobné, ale výhody sú jasné s regulátorom potravín prostredníctvom nukleárnej magnetickej rezonancie .

Uvádzame náklady, pretože už vieme, že určité manipulácie majú tendenciu výrobky drahšie, aspoň s týmto systémom sú zaručené rovnaké náklady, ktoré nebudú mať vplyv na naše vrecká, ale čo naše zdravie?

Viá - Online misie

Kontrolór potravín s nukleárnou magnetickou rezonanciou

Voľba editora