Porovnanie konzervovaných fabád

Neexistuje nič ako matkinho fazuľa guláš babičkinej alebo, ale uznávam, že som vždy mať plechovku fazule guláš doma pre prípad núdze, pretože nikdy neviete, kedy sa vám bude páčiť tento tradičný Asturian pokrm a tiež Konzervované fazuľové guličky sú pravdepodobne jedným z najoriginálnejších jedál pripravených v súčasnosti.

Pre toto porovnanie konzervovaných fabád som vybral šesť rôznych fabád, dve značkové (Litoral a Albo) a štyri súkromné štítky (Carrefour, Mercadona, Día a Alcampo), aby som zistil, či existuje veľký rozdiel medzi prvou a druhou a či si zaslúži to, Je potrebné zaplatiť rozdiel medzi nimi, ktorý je v niektorých prípadoch dvojnásobný. Ako v prípade porovnávania vyprážaných paradajok, poradie je náhodné.

Deň Fabady

Prvý z nich, ktorý sme vyskúšali, bola fabada z reťazca Día. Keď otvoríte plechovku, je veľká veľkosť fazule prekvapujúca. Sú obrovské, čo je skvelý dôvod v prospech, pretože čím väčšie sú, tým jemnejšie a chutnejšie sú. Vývar tiež vyzeral dobre a kúsky kompanga, aj keď neboli príliš veľké, nevyzerali zle.

Napriek svojmu dobrému vzhľadu sa však chuť tohto duseného mäsa v podstate líši od chuti duseného mäsa , ktorá vyzerá skôr ako guláš alebo guláš ako guláš. Nemá to žiadnu charakteristickú údeninu a ani chorizo, ani čierny puding sa nezdajú byť skutočne astúrsky, keď ich skúšame. Škoda, pretože to, čo sú skvelé, je skvelé čo do veľkosti a varenia.

Cena - 0,80 eur (435 g) Poznámka - 3/5

Fabada Litoral

V porovnaní s Fabada Día vyzerajú bájky z Fabada Litoral ako hračka. Sú skutočne malé, aj keď to pre nich tvorí prijateľná časť kompanga a vývar, ktorý je úplne verný originálu vo farbe a hustote.

Čo sa týka chuti, Litoral fabada je pravdepodobne najspoľahlivejšou zo všetkých astúrskych fabada. Nie toľko rozprávok, ktoré sú príliš malé a trochu tvrdé. Compango žije podľa chuti, údené, ale nie príliš, aj keď pre moju chuť je trochu späť.

Cena - 1,69 EUR (435 g) Poznámka - 4/5

Fabada Albo

Fabo Albo musel hrôzy sa dostať von z plechovky, z dôvodu príliš hustý vývar, ktorý vás núti dať lyžicu, a preto prelomiť niektoré z pomerne malých zŕn, rovnako ako doplnok bujón, zatiaľ čo vy im teplo. Pozitívne je, chorizo, klobása a slanina.

Fazuľová aróma je veľmi dobrá a klobása je veľkolepá : chutná a hladká. Príliš silný vývar však pošpiní konečný výsledok, pretože dáva fazuľke zemitý dotyk, ktorý sa mi príliš nepáčil.

Cena - 1,59 eur (425g) Poznámka - 4/5

Fabada Hacendado (Mercadona)

S Mercadona hacendado guláš nikdy nebol svätý mojej oddanosti, a ja som ho zase videl v tomto porovnaní konzervovaných fabadas. Príliš namočené, mastné, malé fazule a skôr tenké a málo údené kompango. Z tých, ktoré som doteraz vyskúšal, najmenej odporúčam.

Cena - 0,90 eur (420 g) Poznámka - 2/5

Fabada Auchan (Alcampo)

Zdá sa, že so súkromnou značkou fabadas ideme od zlého k horšiemu, pretože Auchan de Alcampo fabada je zďaleka najhoršia. Malé fazule, malý a zlý spoločník a najhoršie zo všetkého chutí nič ako fabada, ale guláš a fazuľa. Fazuľa v skutočnosti chutí ako konzervované fazule, ako napríklad príprava šalátu z fazule.

Cena - 0,96 eur (440 g) Poznámka - 1/5

Fabada Carrefour

Poslednou nádejou súkromnej značky fabadas je Carrefour fabada , ktorá síce nežije v Litoral alebo Albo, ale ponúka dobrý pomer kvalita / cena. Fazuľa je veľká, aj keď je trochu zemitá a kompango je dosť diskrétne a nekonzistentné, má chuť dosť podobnú chuti, aby mohla prejsť.

Cena - 0,94 eur (440 g) Poznámka - 3/5

Bonusová stopa: Fabada Campanal

Z toho vám nemôžem dať fotku Fabada Campanal, pretože jediné, na čo si pamätám, je to, že som ho kúpil raz v predaji, za euro fľašu (hoci jeho cena je približne 1,85 EUR), a že to bolo celkom dobré, najmä zdôrazňujem veľkosť fazule a kvalita klobásy, hladká a údená, ale moja pamäť na mňa môže hrať triky. Pravdepodobne to najlepšie z celého konzervovaného fabadasového porovnania , aj keď by som nedal ruku do ohňa, pretože som to vyskúšal už dávno a keď som sa to pokúsil kúpiť znova, nenašiel som ho.