Milujem všetko, čo súvisí so svetom dizajnu, ale ak má objekt spoločné aj s varením, jedlom alebo gastronómiou, vážim si to dvakrát. Preto, keď som našiel tento neuveriteľný laboratórny prístroj na espresso, nemohol som odolať jeho ukázaniu, aby ste si ho mohli tiež užiť. Tento kávovar, naplnený trubicami, bankami a meračmi, vás okamžite prepraví do laboratória s vašou fantáziou, ale jeho jedinou úlohou je pripraviť jednoduchý šálku espressa.
Vytvorili izraelskí dizajnéri David Budzik a Adi Schlessinger. Bola koncipovaná tak, aby dokonale synchronizovaným spôsobom vypracovala exkluzívnu kávu espresso takým spôsobom, že všetky jej mechanizmy pracujú koordinovane, aby sa dosiahli perfektné výsledky.
Laboratórne zariadenie na espresso je pripravené pracovať s kapsulami pre prípad, že ste začínajúcim kávovarom, aj keď si nemôžem predstaviť, že by si ho kúpil začiatočník alebo mletá káva, ak sa domnievate, že ste skúsenejší. Pozostáva z materiálov ako vystužené sklo a polyméry, všetko v kombinácii s hliníkovým rámom.
Ale nielen jej estetika pripomína laboratórny prístroj a jeho fungovanie je založené aj na známych fyzikálnych zákonoch, ako je napríklad „Venturiho efekt“ alebo termodynamika, a dokonca by perforačný systém kapsuly pochádzal zo sveta automatické zbrane. Laboratórne zariadenie na prípravu espressa pripraví kávu po dosiahnutí správnej teploty a tlaku, čo je parameter meraný elegantným klasickým barometrom.
Nemôžem vám povedať cenu tohto dizajnu výstrelok, ale predstavujem si, že bude vysoká, takže v súčasnosti tento prístroj nenahradí môj už použitý kávovar na kapsuly.
