Prvý kontakt, ktorý som mal s „taškou v krabici“, bol v reštaurácii. Mal som na starosti a hľadal som nové spôsoby balenia tekutín, ktoré boli hlavne lacnejšie a ľahšie prepraviteľné, ale zároveň mohli poskytnúť aspoň rovnakú hygienickú záruku na jedlo.
Bol unavený z typických plastových bubnov na jedno použitie, ktoré tiež nezaručovali správne uzavretie a vedel, že existujú aj iné typy obalov. S malým prieskumom som zistil, že na trhu existuje typ balenia pozostávajúci z kartónovej škatule, vodovodného kohútika a tepelne utesneného plastového vrecka, ktoré udržiavali tekutiny vo vákuu.
V skutočnosti mnohé roky vínne pivnice uprednostňovali túto formu balenia predávajúceho svoje stolové vína. Pozrime sa však postupne na vlastnosti a výhody týchto typov obalov.
Ako som už povedal, taška v škatuľke pozostáva z kartónovej škatule s rozprašovačom a plastového vrecka, ktoré obsahuje tekutinu vo vákuu. Je to jeho hlavná vlastnosť, že vákuum umožňuje uchovávať zabalený produkt so všetkými vlastnosťami, ktoré mal v čase balenia. Keď sa vak vyprázdni, stiahne sa a izoluje produkt od vzduchu a svetla.
Plastový sáčok je vyrobený z plastového materiálu zložená z vnútornej polyetylénovej tašky (z pružného materiálu, ktorý mu dáva vlastnosť zmršťovanie, že som ti o skôr) a viacvrstvový vonkajšie vak, ktorý mu dáva rôzne vlastnosti: odolnosť proti nárazom, tepelnú odolnosť pre transport. napríklad horúcich tekutín.
Tieto kohúty týchto kontajnerov sú úplne hermetické ventily, ktorá sa prispôsobí typu výrobku, ktorý má byť zabalený a na spôsob vyprázdňovanie.
Ak si niekedy kúpite výrobok zabalený v sáčku v škatuli, nájdete kohútik vo vnútri bez inštalácie, takže nemôžu byť náhodne prevádzkované ani poškodené počas prepravy alebo skladovania. Najlepšie je otočný kohútik, je najpohodlnejší, najbezpečnejší a najjednoduchší.
Box je lepenka a umožňuje chrániť tašku, pričom tvar kvapaliny. Je to vlnitá lepenka, ktorá umožňuje, aby bola pevná, ľahká a stabilná.
Všetky tieto prvky prispievajú k vytvoreniu série výhod pre nás, konečného spotrebiteľa. Môžeme ho ľahko skladovať, má nižšiu hmotnosť a objem ako iné nádoby, napríklad sklo. Obsah vydrží dlhšie tým, že je vždy prázdny, aj keď už bol použitý. Aj keď sa zdá, že je to rozpor, keď hovoríme o niečo z kartónu a plastu, tieto typy obalov znižujú uhlíkovú stopu spôsobenú až o 80%, čo z nich robí obaly šetrnejšie k životnému prostrediu.
Napriek tomu všetkému, čo je vnímané ako lacné z plastu a lepenky, sa dnes tieto kontajnery používajú vo väčšej miere ako na spotrebu v domácnostiach. Aj keď postupne vidíte balené výrobky, napríklad víno určené pre širokú verejnosť.
