Domov kuchári Atomik: vodka vyrobená v Černobyle je prvý produkt vyrobený vo vylúčenej zóne po katastrofe
Atomik: vodka vyrobená v Černobyle je prvý produkt vyrobený vo vylúčenej zóne po katastrofe

Atomik: vodka vyrobená v Černobyle je prvý produkt vyrobený vo vylúčenej zóne po katastrofe

Obsah:

Anonim

Černobyľská duchovná spoločnosť sa javí ako dobré meno pre hudobnú skupinu, ale je to spoločnosť za vodopádom Atomik . Tento destilát vyrobený z obilnín a vody z černobyľskej oblasti sa stal prvým potravinovým výrobkom vyrobeným vo vylúčenej zóne, ktorú Sovietsky zväz po jadrovej katastrofe, ktorá šokovala svet , stal .

Nápoj bol vyvinutý ako súčasť štúdie o obnove vylúčenej zóny a jeho prínos sa využije na pomoc ukrajinským komunitám, ktoré sú naďalej postihnuté hospodárskym dopadom katastrofy.

V súčasnosti je destilovaná iba jedna testovacia fľaša , ale jej zámerom je vyrábať 500 ročne, predávať ich turistom, ktorí prichádzajú do vylúčenej zóny (a ktorí, samozrejme, zanechajú dobrý talent v podobnej pamäti v Černobyle). ).

Ako profesor Jim Smith, profesor Posrtsmouthskej univerzity , jeden z vedcov projektu, vysvetľuje v BBC , vedci začali výsadbou raže v jednom z opustených polí v zóne vylúčenia a pripravili vodku, aby zistili, či tento proces destilát účinne odstránil žiarenie. A tak to aj bolo.

V tejto oblasti je možné začať ekonomické aktivity

„Nie je to viac rádioaktívne ako akákoľvek iná vodka,“ vysvetľuje Smith. „Každý lekárnik vám povie, že keď niečo destilujete, nečistoty zostávajú v odpadovom produkte. Takže z Černobyľského akviferu berieme ľahko kontaminovanú raž a vodu a destilujeme ju. Požiadali sme našich priateľov z University of Southampton, ktorí majú úžasné rádioanalytické laboratórium, aby zistili, či by našli nejakú rádioaktivitu. Nič nemohli nájsť, všetko bolo pod jej detekčným limitom. “

Podľa zakladateľov Černobyľskej vodárenskej spoločnosti táto vodka ukazuje, že s určitými úpravami môže byť pôda vo vylúčenej zóne produktívna. „Nemusíme opustiť pôdu,“ vysvetľuje ďalší z tých, ktorí sú za projekt zodpovední, Dr. Gennadij Laptev , profesor Kyjevského hydrometeorologického ústavu. „Môžeme to použiť rôznymi spôsobmi a môžeme vyrobiť niečo, čo bude úplne čisté od rádioaktivity.“

Vedci, ktorí projekt viedli, sú presvedčení, že hoci v zóne vylúčenia existujú oblasti silného žiarenia, väčšina z nich má menej žiarenia, ako je možné nájsť v iných častiach sveta. „Po 30 rokoch si myslím, že najdôležitejším problémom v tejto oblasti je hospodársky rozvoj , nie žiarenie,“ hovorí Smith.

Fotogaléria - Černobyľská duchovná spoločnosť / Aerobo

Atomik: vodka vyrobená v Černobyle je prvý produkt vyrobený vo vylúčenej zóne po katastrofe

Voľba editora