Bodegas Gandía je jedným z vinárskych podnikov, ktoré v posledných rokoch podporovali akcie v oblasti výskumu, vývoja a inovácií, ako základné prvky na zabezpečenie konkurencieschopnosti podnikov. V rovnakom duchu prešli ešte len o krok ďalej, ide o vytvorenie inteligentného skladu vhodného pre vína .
Vinárstvo sa dohodlo s Ústavom dizajnu pre automatizovanú výrobu a výrobu Polytechnickej univerzity vo Valencii, s návrhom a konštrukciou inteligentného skladu vín s myšlienkou zaručiť lepšie podmienky ochrany a optimálnu správu miest. každého výrobku a označenie. Sklad bude postavený vedľa zariadení Bodegas Gandía v Chive (Valencia), bude mať optimálny výrobný systém, primeranú klimatizáciu pre dozrievanie a skladovanie vína a ľahkú správu energie, plnenie do fliaš alebo skladovanie vína. v ďalších aspektoch.
Enologický svet sa vyvíja a postupne sa zdokonaluje, technológia sa spája s enologickým svetom, aby sa spotrebiteľovi poskytli tie najlepšie vína.
Via - Las Provincias Viac informácií - Bodegas Gandía
