Motivovaný rastúcim záujmom ľudí o zdravšiu výživu sa už niekoľko rokov zvyšuje tendencia konzumovať tzv. Ekologické alebo ekologické výrobky.
Ekologické potraviny sú zelenina a ovocie pestované bez chemických hnojív, herbicídov alebo pesticídov.
Cena je obyčajne vyššia ako cena konvenčných výrobkov a nenachádza sa vo všetkých predajniach potravín. V Španielsku majú zákazníci zaujímavú alternatívu na ich získanie - spoločnosť Ecocajas, ktorá dodáva doma boxy s výberom sezónnej ekologickej zeleniny a ovocia. Obsah škatúľ sa mení každý týždeň v závislosti od dostupných produktov.
