Domov kuchári Zdravotné upozornenie: Andalúzia požaduje stiahnutie značky mletého mäsa kontaminovaného listeriou
Zdravotné upozornenie: Andalúzia požaduje stiahnutie značky mletého mäsa kontaminovaného listeriou

Zdravotné upozornenie: Andalúzia požaduje stiahnutie značky mletého mäsa kontaminovaného listeriou

Obsah:

Anonim

Ministerstvo zdravotníctva a rodiny Junta de Andalucía dnes vyhlásilo zdravotné upozornenie na mäsový výrobok s obchodným názvom „La Mechá“, ktorý vyrába firma Magrudis so sídlom v Seville.

Podľa vyjadrenia ministerstva je tento produkt pôvodcom ohnísk listeriózy registrovaných v Seville v posledných týždňoch.

Zdravotná výstraha, ktorá sa aktivuje po vypracovaní protokolov a príslušných inšpekciách , znamená stiahnutie vyššie uvedeného produktu z predaja a spotreby.

Spoločnosť, ktorá vyrába potraviny spôsobujúce ohnisko, ktorá počas vyšetrovania udržiavala úzku spoluprácu s verejným zdravím, už tieto skutočnosti oznámila svojim zákazníkom. Ako preventívne opatrenie sa však ľuďom, ktorí majú doma obal týchto výrobkov, odporúča, aby ich nekonzumovali a ak ich skonzumovali a ak prejavia akékoľvek nezvyčajné príznaky, okamžite sa obrátia na núdze.

„Listeria monocytogenes“.

Jeden z najnebezpečnejších otrav

Andalúzske nemocnice liečili v posledných týždňoch pre toto prepuknutie listeriózy štyridsať ľudí , jedno z najnebezpečnejších otrav jedlom, ktoré predstavuje úmrtnosť 20 až 30% v prípade určitej rizikovej populácie, ako sú starší dospelí alebo ľudia s oslabený imunitný systém.

Ďalšou veľkou skupinou rizika sú tehotné ženy , u ktorých je infekcia listerií závažná a má potenciál spôsobiť sepsu, ktorá ohrozuje život matky a plodu. Listerióza môže byť príčinou potratu alebo infikovaných novorodencov, čo vedie k meningitíde.

Zdravotné upozornenie: Andalúzia požaduje stiahnutie značky mletého mäsa kontaminovaného listeriou

Voľba editora