Španielska agentúra pre spotrebu, bezpečnosť potravín a výživy (Aecosan) oznámila novú potravinovú upozornenia týkajúce sa nelegálnej prítomnosti mlieka a proteínov vaječného bielka v štyroch zmrzlín a sorbetov z La Sirena . Toto je oznámenie, ktoré prešlo zdravotníckymi orgánmi autonómnej oblasti Katalánsko po tom, ako spoločnosť samo monitorovala.
Výrobky ovplyvnené prítomnosťou mliečnych bielkovín sú pohárik citrónu (170 ml nádoba) a Horchata Sorbet (420 ml v 6 nádobách); zatiaľ čo v bielkovine Vanilla Chocolate Cup (170 ml nádoba) a prémiovej maline Pannacota Tarrina (500 ml nádoba) bola zistená bielkovina bielkovín. Vyrábali sa v Katalánsku a distribuovali sa v obchodoch v La Sirena de Aragón, Katalánsko, Castilla y León, Madrid, Valencia a Andorra .
Aekosan oznámil, že príslušné orgány každého z dotknutých autonómnych spoločenstiev už boli informované prostredníctvom Národnej siete pre potravinové výstrahy (SCIRI), ktorá podľa protokolu tiež informovala Európsku sieť pre potravinové výstrahy (RASFF). obvyklý výkon v týchto prípadoch.
La Sirena je spoločnosť narodená v roku 1983 v Katalánsku, ktorá sa špecializuje na samoobsluhu mrazených výrobkov , najmä rýb a morských plodov, vrátane dnes veľmi širokej škály surových a spracovaných potravín vrátane dobrého katalógu mrazených dezertov.
Bola to samotná spoločnosť, ktorá zistila prítomnosť nedeklarovaných alergénov v produktoch uvedených v sebavedomí značky . Očakáva sa, že zasiahnuté zmrzliny a sorbety budú stiahnuté z predaja verejnosti v rôznych obchodoch, v ktorých boli distribuované.
Aekosan odporúča, aby ľudia alergickí na mliečne bielkoviny a / alebo bielkoviny vaječných bielkovín konzumovali tieto výrobky ako preventívne opatrenie. Pripomína sa tiež, že prítomnosť týchto alergénov nepredstavuje pre iných spotrebiteľov žiadne riziko.
Pripomeňme, že neznášanlivosť laktózy sa líši od alergie na mliečne bielkoviny, a tí z nás, ktorí netolerujú, by v zásade nemali problém s konzumáciou týchto zmrzlín.
Fotografie - iStock
