Majiteľ a šéfkuchár reštaurácie Viridiana Abraham García nám tentoraz predstaví svoju knihu Abraham Boca, jedzte, povedzte a bývajte .
Tento prívetivý kuchár udržuje každý týždeň chat na elmundo.es, kde ponúka odpovede na otázky čitateľov. Existuje nespočetné množstvo otázok o receptoch, ingredienciách, marketingu atď., Ale tiež sympaticky odpovedá na otázky týkajúce sa športu, žien, tabaku …
V tejto knihe sa bezpodmieneční fanúšikovia budú usmievať pre svoju spoluúčasť, sebadôveru a zmysel pre humor a pre tých, ktorí nie sú, a objavia skvelého šéfkuchára, ktorý je veľmi blízky, ktorý má okrem výučby aj dobrý čas. V Abraham Boca zhromažďuje informácie o receptoch starej a súčasnej kuchyne, dresingoch, vínach, syroch, mäse, rybách, najlepšej sezóne pre každý produkt a zariadení, kde ich nájdete, ako aj o reštauráciách, kde si môžete pochutnať a tajné taverny roztrúsené po celej krajine. geografia.
Je mi potešením čítať Abrahamove diela a aspoň ochutnať jeho jedlá, s ktorými z vašich ctností si uchovávate?
