Japonská kuchyňa je na vzostupe a záujem obyvateľov Madridu o to je zrejmý. Nové „japo“ v Madride otvorilo svoje dvere. Jedná sa o 19 Sushi Bar , reštauráciu navrhnutú pre všetky rozpočty as surovinami, aby svojim zákazníkom ponúkli vysokú kvalitu.
Výzdoba tejto reštaurácie je minimalistická s orientálnym nádychom, bar špeciálne navrhnutý tak, aby ochutnal sushi a vhodnú časť na zhromažďovanie potravín, ktoré si vezmete domov. Jeho mladý šéfkuchár, Alex Moranda, bol vyškolený v Japonsku a svoju skúsenosť venoval hosťom dvojakým spôsobom. Tradičný spôsob, ktorý sa odráža v ponuke, je macerovaný tuniak, sushi alebo sashimi. Na druhej strane, s novými trendmi, ako je steak z tuniaka s wasabi omáčkou alebo hovädzie sashimi z hovädzieho mäsa Kobe, je toto posledné jedlo jedným z hlavných produktov.
Všetky komentáre k tejto reštaurácii sú naozaj dobré, oplatí sa ochutnať špeciality tohto skvelého šéfkuchára. Adresa je nasledovná:
C / Salud 19 Madrid Rezervovať stôl Tlf 91 524 05 71.
